“我想🖶🗅知道差在什么地🝲🏂🗑方。”尔双双追☣🁎问道。
“双双,这场比赛,你确实输了。”不知什么时候石十四已经来到了尔⚣📊双双面前。
“石头,怎么连你也这么说啊!”
“双双,你仔细看看你切好🞠🕧的羊羔。”石📬十🐖四提醒道。
尔双双疑惑地看向料理台,而🎪📶大屏幕也是📬切到了料理台的画面。🟙
只见尔🖶🗅双双之前在料理台上切好的羊羔,此时只剩下了一条羊脊骨了。
而此🂅🌜⛣时🖶🗅,尔双双也是眼前一亮,终于发现了什么。
“羊骨髓!”尔双双失声惊叫道。
“没错,实际上羊肉中最精华的部分,就是羊脊骨里面的骨髓。大家去吃火锅的时候,都习惯用吸管吮吸那脊髓吃吧!”石十四说道,“所以,双双,你这道羊肉料理如果能将骨髓也一并🖺🗬🞬剔出来的话,相信评委们将会很难抉择的。🕶”🝆
“没错,这位石大⛖🚙📴厨说得很对。”钟琳琳也开口道,“你们可以看到这付越大厨的蟹壳里😏🀛♊面。”
钟琳🂅🌜⛣琳一🆖🏤🜁边说着,一边也是掀开了那摆放好的🎗👎一只蟹壳。
只见里面空无一物,所有的蟹肉竟然被付越都剔了出来,没有一丝丝的遗漏。这个付越将大闸蟹里面所有最精华的美味,完完整🕂整地都保留在了螃蟹刺身汁中。
而相比之下,尔双双没有将羊脊骨最美味的部分展示出来🚤,实在是有些黯然失色。
最终评委席一致判定,付越🞠🕧获得了第三场刀工🎗👎对决的胜利。
虽然尔双双又百般的不甘心,但是她🞇也不得不承认,这付越的刀工确实在她之上。
“对不起!”回到休息区域内的尔双双显得情绪低落。她将菜刀递还给⚣📊了陈实。
“双双姑娘🞜,你这把刀用起来感觉怎么样?”陈实并没有拿🄇刀,而是转而问道。
“这把刀我用起来得心应手。甚至是一些📬小的缺口,似乎是故意为之。刚才我切羊🍔🇲肉的时候,根本不需要怎么用力,🏥那些小缺口竟然就能将卡在骨头缝隙里面的肉给剔出来呢!”
“看起来经过这段时间的训练,你确实成长了不少🜶啊!”石十四笑着说道。
“🐉十四🖶🗅哥,这就是刚才你说的,那把旧刀比其他刀具的获胜🄇机率高吗?”司徒允儿问道。
“没错🖶🗅,你们可不要小看这把旧刀。这可是陈老板呕心沥血的作品啊!”石十四说道,🝿🐷🄛“那些刀刃豁口,都是在历经切割各种料理之后,才产生的。所以双双用起来,才会这么顺手。因为这刀上之灵已经和料理融🞐📒为了一体。”
“原来🖶🗅是这样!”尔双双看着🎪📶陈实,眼睛里又是泛起了小心心,“陈老板,我有个心愿,请你一定要📖🚵满足我啊!”