这番话让焦耳陷入沉思。
片刻，他不禁连连点头：“逻辑上可以无限重复的过程在现实中一定有终点——这句话妙极了！你真是一个天才的自然🚑哲学家。”
一🌉☶边说着，他又拿来瓶啤酒，🏶给自己和马🏠🛜哨分别倒上，然后喝了一口。
随即他的表情便不禁拧巴起来，仿佛带上了痛苦面具：“该死，这瓶啤酒酸掉了！”🈡⛝
马哨没有及时听到他的提醒，🏶也喝了一口，自然也感受到酒中的酸涩和粘稠：“这味道可真是……令人难忘。”
“作为一个啤酒厂主，这是我最讨厌的事情🅡🟔了。”焦耳将啤酒倒掉，“啤酒这东西为什么会变酸呢。”
马哨听🉈🅖🆧了，🈴沉吟道：“我想这🏶可能是细菌导致的。”
“细菌导致的？”
马哨思考了一会：“我想到一🏶个实验，也许可以证明我关于细菌的一些想法，同时🃭🚿还可以解决啤酒发酸的问题。”
焦耳两眼放光：“真的？”
相比理论，他似乎更喜欢实验，而且这🍞🅻实🏠🛜验还与他的工厂息息相关，自然让他更感🃭🚿兴趣。
“什么实验？”他连忙追问道。
马哨：“很简单，微生物可💒👒以用加热的方式杀死，如果啤酒发酸是细菌导致的，我们只要加热它，就可以避免🎭🔑⛤这个问题了。”
焦耳：“可是啤酒加热之后，味道难免🍞🅻会变差……就算能成功，这似乎也有点🐟🁇🃨得不偿失。”🁌🄗♕
“我们可以控制加热的温度和时间，将对啤酒口味的破坏降到最低。🈑”马哨说。
他讲的🉈🅖🆧这个实验，其实就🈜⚵是后世大名鼎鼎🏠🛜的巴氏灭菌法。
巴氏灭菌法正是起源于对啤酒发酸问题的解🅡🟔决，⚏🐗⛥后来才借鉴到牛奶等领域🗜🜠🃣。
“好吧，这至少值得一试。”焦耳点头。
两人随即展开了实验，具体操作和🖝历史上巴斯德设计的实验基本一致。
首🌉☶先⚺🖟📼他们使用显微镜，观察啤酒里的景象，然后不出意外地看到了一群乳酸杆菌。
这些杆状的微生物在💛💟啤酒里沉浮扭动，看上去仿佛蛆虫。
焦耳显然是第一次看到这玩意，顿时被恶心得不行：“上帝啊，🉅🄽我一直在喝什么。”