厨师是一份非常考验手艺的工作,没个几年的学习,连颠📿☿🅌勺的资格都没有🕹🎥📌🕹🎥📌。
🙞“李老板,我有没有手艺,你试过不就知道了。”王刚看李明安不相信他,也没想着解释📣,厨艺这东西说的天花乱坠也没有,试过菜就什么都知道了。
李明安看🐹🄳王刚这么自🄀🝫🎈信,不由信服几分,加上他与胡大伟认识很多年,相信胡大伟不是带人来耍他。
“那好吧!我们去厨房,♲🌓⚔你试着做个菜。”
李明安从收银台后⚬🔛面走🛜🝌出来,然后带着王刚和胡大伟向后厨走去。
“你的厨🐹🄳艺真没问题吧!”胡🚟🔨🃅大伟走在后面🉐🆠,偷偷在王刚耳边问道。
“你就放心吧!”王刚好笑道。
他很想问胡大伟,若是他厨艺不过关,你怎🉐🆠么收场?🆂🌬
🙞不过王刚最后还🏓🙬🍢是没说,怕吓到胡大伟。🄙♦
三人走进后厨,王刚就发现李记厨房规模不小☶,设备非常齐全,只是厨师有些少,都还很年轻,加上没什么生意,所以厨师在休息,灶台是空着的。🔝🁧
“你叫什么名字,有🄀🝫🎈什么拿手菜。”李明安转头😀♶对王刚问道。⚅🏂🗑
“我叫苏明哲,🏓🙬🍢你可以叫我杰克,我拿手菜是川菜和谭家菜。”王刚平静的说道。
“谭家🌠菜,那可是官府菜,现在会的人可不多,你🃙的厨艺是家传的?”李明安问道。
“不错。”
“我🛟🝩🍶这是川菜馆,你来试厨自然要试川菜,你最拿手的是哪道菜?”李明安再问道。
“我最拿🐹🄳手的是红烧肘子,只是那🅹是道功夫菜,一时半会儿做不出来。”王刚想了想说道。👗
“那你就炒个宫保鸡丁吧!厨房的东西你随便用。🃙”李明安说道。
王刚点点头,卷起袖子在厨房里走一👃🆍🎐圈。
🖖💪 🙞说实话,李记的后厨还是很正规干净的,王刚也挑不出差来。
他随🛟🝩🍶便拿起一把菜刀🄀🝫🎈颠了颠,又抬起炒锅颠了颠,然后就放下。
胡大伟不是厨师,不明白王刚在干什么,看他一直不🆂🌬做菜,急忙说道:“杰克,你快开🏘🚘始吧!”
李明安却拦🚉👦住🚫了胡大伟,反而露出若有所思🉐🆠的表情。