方世军乐呵呵地,很是♏🙝自然地伸手将方晓洛额间的碎发别到耳后,“你看看我能干点儿啥?”
方晓洛想了想,“爸,家里有土豆吗?帮我拿五六个过🛬🞘来吧🛃🙪🍌。”
她琢🕒🉃磨着,方家人口多,加🃎🖭🕷🃎🖭🕷上她自己,晚上吃饭的有七口人。
不加别的菜,怕是不够。
起锅烧🞔📻☝油,一条大鱼下进锅里,煎过以♂🅧后,两面泛起诱人的金黄。用醋烹了一下,味道飘散开来,别提多香了。👙🉑
加汤,葱🕞段,姜丝,等等锅里咕嘟咕嘟♂🅧冒着泡,鲜香味儿一个劲儿往鼻子里钻。
紧接着,🕞方🅘📡晓洛又去将五花肉清洗一番,肉皮刮干净,以免一会儿做红烧肉的时候有异味。
五花肉切大块,备用。
土豆削皮,切丝,用水泡好。豆腐打成块。
准备工作一气呵成。
她又淘米,🅘📡直接弄了屉,放到鱼锅🖛📓上面,蒸上了一大盆米饭🛃🙪🍌。
另外一个灶眼,起锅烧油放糖,熬到颜色发红,大肉块下锅“刺啦”一声,开始翻炒,直到每一块肉上面都上了红色,方晓洛🜾🇳才添了水,加了各种料,慢慢炖。
没多久,厨房内外,鱼香,米饭香,红烧肉的香味儿夹在在一起⛘,别提多诱人了。
算算时间差🅘📡不多,方晓洛盛了一部分鱼汤出来,准备一会儿放点儿豆腐,清淡一些给张新艳🖨🕆吃。
此时的鱼汤,刚刚好的奶白色,鲜香诱人。
剩下的加料继续炖。
五点多钟🕞,方晓洛刚将米饭端出来,鱼盛出来撒了香菜,外面就回来⛓人了🅆。
“妈,你病好了?”
“妈,🞔📻☝今儿啥日子,这是做了啥好吃的,咋这么香呢🚢🕃!”🚪
三🖙个人各背了个书包走进来,看见厨房的🎒🐡方晓洛的时候,直接傻了眼⛓。
方世军赶紧给方晓洛介绍。
“晓洛,这是方杰、方雅梅、方雅婷。”