庄户人家,几♇🆖🏧乎每家每户都有菜窖,主要就是为了储藏冬菜,例如🗢🝐白菜🂀🛸土豆辣椒萝卜等。
北方不像江南四季如春,即使🍖是冬季也可以吃到新鲜的蔬菜。
为了让秋季收获的蔬菜,保存得时间更久,百姓便会在房前屋后挖口🍸🌻菜窖,然后把蔬菜一篮一篮送入地窖。
小溪还听🍵从公婆的建议,把萝卜辣椒埋在了湿土里,整个冬季,都如刚拔下来时那般新鲜水嫩🎄。
老百姓全靠秋季储藏的这些蔬菜,熬过🂆🌞⛸了漫长的🜀⚨冬季,迎来了万物复🍸🌻苏的春天。
家中的😮菜窖挖在了杂物间里,主要冬季寒冷,上趟茅房都冻得直哆嗦,陈家旺觉得挖在这里相对来说要暖和不少。
今年🃝😴不单田里的庄稼大丰收,就是菜园里🅸的萝卜白菜🐉♭也是一样。琇書網
本就不大的菜窖放眼望⛌😼去,满满当当摆满了各种蔬菜。
陈家旺来到🐅白菜垛前,挑了棵个头最🞕大的,又去土堆里🃥🙽🏳扒了把辣椒,这才顺着梯子爬回了地面。
“相公,窖里的土豆可有生芽?”
土豆不像其它蔬菜尤其喜爱生芽,几日就得下地窖撸回🃥🙽🏳,🇸🝕一晃,小溪又有几日没下去了,看到陈家旺回来,连忙问道。
“没有,媳妇,你看这棵白菜够大不?”
陈家旺举起手中的白菜给小溪看,见她🂆🌞⛸满意🁀🂪的点了点头,立马去帮忙洗菜。
两人分工明确,一人剁馅一人去和面,待面醒好,陈家旺也把白菜猪肉馅剁好了,虽然与小溪的厨艺不相🚥🕠上下,但这拌馅的手艺却是一塌糊涂。
任他放多少调料,拌的馅料就是🗄不好吃,两个孩子只吃了🇸🝕一口就摇头,再也不🄻💓肯吃。
对此陈家旺十分沮丧,还是小溪安慰她同样的馅料,每个人包出来的味道,都各不相同,不🙼要气馁,最起码整个竹🖣溪村,也找不到厨艺能超过🖛📔你的男人。
小溪的安慰果然起到了作用,自那以后陈家旺就只负🐉♭责剁馅,拌馅的事就交给🄻💓了媳妇。
两个孩子🍵对新玩物特别喜欢,坐在那里玩的不亦乐乎,饺子很快就🗢🝐包好了,没一会厨房里就散发出阵阵清香。
饺子刚上桌,陈家旺不争气的肚子就唱起了空城计,把儿子喂饱放到一旁,就迫不及待夹起饺🎄子🁮吃了👝起来。
一会功夫,两盘饺子🃞🃞就被他吃得一干二净,还打了个满意的饱嗝,这才🂀🛸扶着肚子下了桌。
见他与😮怀孕妇人一🄤⛍🙌般,把小溪笑的不行,两个孩子也被爹爹的♉🆢模样逗得咯咯笑。
今日的饺子实在太香了,一不🍖小心就吃多了,😨🜾在地上溜达了好一会,陈家旺才觉得🟆🚷舒服了不少。