土豆蒸熟，捣烂，团成小👒球球入油锅炸到金黄，红烧肉炖好之后把炸好的土豆放进去，隔壁小孩儿都🛖馋哭了。
也就秦家家境殷实，厨房两口大灶，几🙀🗣个😬🄝⚊小火炉才能让丁皎皎这么折腾，不然这饭都做不开来。
丁皎皎蹲在一口灶火前流口水，手捧小碗儿先来一口沾🝈满汤汁的炸土豆🎪，鲜香软糯，好吃的不得了！
土豆炖粉条🞢🕶简单一点，切成滚🃏刀块的土豆，跟几片五花肉放到一起一炒，放点酱加水，加粉条煨到熟。
比较📧🝓复杂的是锅包肉，张氏从来没做过，听着丁皎皎的话把里脊肉切成薄片加入一点点黄酒盐巴腌制，没有淀粉这种精细的东西，一点点白面粉加水调匀后沉淀，倒去上面的清水，将腌好的肉片倒进去抓匀。
热油把🄥肉片一片一片🐀放进去炸定型捞出来，所有肉片过油后复炸到表面焦色捞🚾😾出来。
到这一步，厨房里香味越发浓郁，学堂里的♳🌠孩子们也读不下书了，闻着香味儿频频往院子里瞧。
秦文翰见他们🕴心🟤思都不在学习上，干脆一声令下让他们都放学了。
学生们欢呼一声🟤收拾东西背着小书包赶紧回家，闻着这味道太折磨人了啊！回家吃饭去！
丁緼宜吸着口水直奔厨房，就见丁皎皎抱着碗坐在灶火前，碗里🖲一片炸好的肉。
他扑上去伸手就抢：“哇！好好吃！”
丁皎皎嫌弃不已地拍他一下：“去洗手！”
肉片刚炸好，还烫嘴，丁緼宜是咽不下去又不舍👹🍴🌒得吐出来仰着头张着嘴哈气又吸口水，忙得不得了。
丁伯夷看不过眼，拿筷子把肉夹出来又🙀🗣塞给♳🌠他一个碗让他捧着一边儿吃去。
张氏瞧着门口一🟤群小家伙，干脆将炸🈜⚱好的肉捡🕁一盘子出来递给丁伯夷：“出去吃吧。”
“🄨谢谢舅妈。”丁⚠💯伯夷招呼着哥哥弟弟们😬🄝⚊出去吃东西。
丁皎皎捧着碗重新在自己小板凳上坐下，眼睛亮晶晶🙄🇶吸着口水地看着那口🆆🍗蹲着红烧肉的大锅，炸土豆圆子跟红烧肉多吨一会儿更香糯。
上辈子因为身体的缘故她👒很多东西都不能吃，现在📉🙂📉🙂捧着碗，她吃的是心满意足！
张氏把油锅端下来，换上一口小铁锅，放进白糖醋烧热然后倒进去切好的胡萝卜丝，香菜，葱丝，翻炒一下再倒进去炸好🈙⚚👾的肉片翻炒起锅。
秦沛闻着香气找进来，见灶间几口锅，小炉子都占得满满当🐎⚘当，忍不住拎🆆🍗起丁皎皎的耳朵嗔怪：“就你嘴馋，天天缠着你舅妈给你做好吃的。”
“娘，哎呀，好吃嘛。”丁皎皎捧着碗举到秦沛面前，努力踮起脚尖把那饱蘸汤汁的土豆🀚团塞到秦沛嘴里。
土豆团子蒸过又炸过，外皮韧，内🙓里绵软，带着👹🍴🌒红📉🙂烧肉的汤汁，半点不油腻不说还特别的鲜香。