炙热的炭火上,兔子被烤的焦黄
油脂炸裂🀲🀱发出噼噼啪啪的声响,再刷上些酱料,不一会儿烤兔肉就满院飘香。
“好香啊!”
小家伙已经垂涎三尺,脑袋都差点凑⚢📂😃到烧烤架上,看到他这副模样,张牧笑了笑,赶紧把这小家伙给拉开。
“你要再上前一点,待会儿可就不是烤兔子,而是烤元宝了。”
“嘻嘻,才不会哩🗣🝚!”小🛍🛄🙹家伙可爱的吐了吐舌头。
就在这时,隔壁的张小虎也闻着香味走了进来,当他看🏼到张牧他们已经在烤兔子了后,不好意思的笑道:“牧哥,你们已经开始了?”
看到他睡眼迷离的样子,张牧就知道这家伙肯定是睡午觉🎊忘记了时间。
“你要再不来,我们都要爬小元宝去叫你了呢👍?”
听到张牧的话,张小虎不好意思的挠挠头。
…………
“来,元宝你帮我尝尝味道怎么样?”
又烤了大约一刻钟,整个兔子都烤的金黄了,觉得差不多了,张牧就割了🍨一小块给早已经等不及的小家伙。
“嘻嘻,谢谢牧子叔。”这可把小家⚢📂😃伙高兴坏了,喜滋滋的接过兔肉一口就塞进了嘴里。
吧嗒吧嗒的嚼了两口,然后🐓使劲点头:“好吃,超级好🏼吃,比我爸爸买的烤鸭还要好吃呢。”
张牧笑了笑也尝了一⚅口,不仅咸淡🁐🄼🂶适中而且🍇🆂🌰又麻又香,味道真的不错。
而另一边的堂弟也正在厨房里炒兔肉,
今天他做得还是大家最喜欢的🕇红烧兔肉,麻辣味的♛🉆。
“大牛哥,你火再烧大一点儿……”
“哎,好嘞!🚾”大牛哥点点头,又往火塘🞀👅里添了🗭🞶😨些容易燃烧的小柴。
不一会儿,大铁锅就被烤的通红。
先放菜油,再放葱姜蒜🈭🁟,花椒八角等大料炒🍇🆂🌰香👍,然后就放焯过水的兔肉。