阿凯小说世界>奇幻玄幻>茅山道长 > 第12章-第218话 厨师的风格
    栗山仁听到白🏲🞃石龙一的评价,眉头🙨🌻🄐立刻舒展👡开来。

    “这一🎏🐆♑切都是郑老🇄师的功劳。”栗山🚔仁连忙说道。

    “原来如此,我说这道菜品中🁬,怎么有郑轲的做🝙🋣菜风格。”白石龙一若有🟤🟉🛖所思地说道。

    “啊?这也能尝的出来?”郑轲一脸惊讶。

    “这是当然。”白石龙一点了点头,“主要是和厨师的习惯有关。比如,🟤🟉🛖煎牛排的时候,不同人处理牛排的特点不一样,有的人习惯用温度计,测量牛排的温度,依此来确定到底是否达到想要的火候。”

    “还有这种说法?”郑轲一愣,他还从来没有想过这🀥么精细🂡🐖的问题。

    “这当然了!每个人的习惯肯定会渗透在料理中。就拿栗山仁的这道牛肉料理来说,他对火候的判断,并不是严格根据时间或者温度计,应该是受🉸🌇☧到你的影响,所以,非常注重食材的细节变化。因此,料理吃起来,口感更自然一些。”白石龙一解释说。

    郑轲这才想起来🐣🁧🈈,栗山仁和其他四🙨🌻🄐个人不一样,并不是根据食谱学会的这几道料理,🉧🉰🊻而是在他忙不来的时候,几乎亲手教导的栗山仁,这么说来,自己似乎真的对栗山仁有所影响。

    “🚱那么,白石学长,你觉得栗山仁的厨艺🚋👱,能否担任星级酒店的主厨?”郑轲接着问道。🇇

    “不能!”白石龙一摇了摇头,“他的厨艺与一个月前相比,虽然有长足的进步,他的厨艺也可以胜任一般酒店或者餐厅的主厨,但星级餐厅,还是要再磨砺两年。当然,他需要磨砺的,并不🗄仅仅是厨🇀🕞🊳艺,还有对菜品的设计、对料理质量的把控、与员工的沟通等等,这些,都是他所需要学习的。”

    栗山仁的心情并没有太🌢🀲🀯失落,🁬这些事情,他早就有了心里准备,要想真正独挡💊🐎⚖一面,必须要更严格的要求自己。

    坐在一侧🄽的麻美心有所思,💫🔱视线也移动到面前的料理上。

    吃过晚饭,一行人相互分别。

    麻美拿着房卡,到了她的房间,立🙨🌻🄐刻🚔被房间内的装潢🀥所吸引。厨师的水平先不说,只看房间的布局以及装饰,竟然达到了远月度假村的水平。

    如果厨师🄽的水平再高,这🉒🆴家酒店几乎就完美了,如果自己也能开一家这样的酒店就好了……

    柔软的🎏🐆♑大床软绵绵的🇶,麻美躺下之后,几乎👡不想再起来。

    对🚱了,刚刚白石学🇄长把郑轲拉走了——那郑轲会像学长提及自己的事情吗?不,一定会提及,要不然他也不🄣⛁🗠会刻意把自己叫来。

    回想起🎏🐆♑刚才栗山仁的表现,💫🔱麻美也清醒了许👡多。

    之前她只是在电视上看到过栗山仁的厨艺,当时就觉得料理还算不错,但今天试吃了一下,🝉🉐🆛竟然和自己的猜测没什么差别。

    连栗山仁都要拼命提高厨🉒🆴艺,如果自己不努力,恐怕迟👟🊈早会被超越……哎呀,如果远月学园的学生,竟然还比不上其他学校的学生,想想都觉得丢人。

    麻美猛地从床上坐起,拍了拍自己的脸——这次一🆠🐼定要抓🃗🗺住机会,绝对不能再被别人超过了……也不知道郑轲与白石龙一谈的怎么样了,心里好烦啊。🄅🞙🔠

    就在麻美惴惴不安的时候,💫🔱放在床头柜的手机突然🆠🐼响了起来。🈩🁁