早上🖦吃饭的时候,陈远跟济城那个请他去做商务宴请的人,联系上了。
对方也是恰巧看到他的视频之🖫后,才决定请他去做的。
吃饭的人倒是🅺🛵不多,一共6个人,其中3个是闹大利🈲亚的老外,这仨老外点名要吃正宗的中餐,时间在后天中午。🞅👳
跟昨天那个好邻居一样,这人也是想让他帮忙🚂🐧🂑买菜,甚至菜单都让他定。
陈远倒也没拒绝,反正帮买菜是收费的。
虽然不是专业的厨师,但陈远还是🚭相当专业的问了问对方,参加宴请的人的宗教信仰、口味之类的问题🏳。🃡🙔
得到回复🃓🗗🛱后,就剩最后一个问🖫题了,那就是费用。
昨天那是24🅺🛵个人,三桌,12道菜,收费3000块钱。
这一次是6个人,就一🝀桌,🗏🚪8道菜,所以,按理说价格上应该是要便宜一些的。
但是经过🃓🗗🛱昨天那个视频之后,他的名气多少打出去一些了。
而且他还是这么远,跨城市去上门🚭,虽然🀙☱他本来就要去,但这跟对方可没关系。
所以,除了对方报销他🝀自己的来回路费,以及一晚上的住宿费🜡🃨以外,陈远还是报的3000块上门费+10%的买菜费。
对方倒是也没讲价,直接答应了下来。
这种能接待国外客户的商务宴请,人家也确实不在乎这三千两千🖶🗄的。
随后,陈远就思考起了该做什么菜。
他动用脑子里🅺🛵的美食🍀🄽知识💓,很快就确定了8道菜:
宫保鸡丁、煎🅺🛵小🄳🁥🇹羊排、葱爆🗏🚪牛肉、糖醋里脊、腰果虾仁、糟溜鱼片、西红柿炖牛腩、凉拌莴笋。
主食:猪肉荠菜水饺。
这些菜,🃓🗗🛱没有动物内🍀🄽脏🝀,因为很多老外是不吃动物内脏的。
再就是菜品、口味上既要做到🖫是正宗的中餐,又要味道别太刺激,🅐🅯毕竟是商务宴请。
要是味🔱🄙♩道🃓🗗🛱太刺激,比如太辣的话,很多老外都吃🛋🚲不惯。
到时候大家都吃的满头大汗的,那🚭场面多少🜨🄩⛹有些不🞎💽🗕合适。