庄户人家,几乎每家💔👢每户都有菜窖,主要就是为了储藏冬菜☁☁,例如白菜土豆辣椒萝卜等。
北方不像江南四🔹🅤🈤季如春,即使是冬季也可以吃到新鲜的蔬菜。
为了让秋季收获的蔬菜,保存得时间更久,百姓便♘🈨🀲会在房前☁☁屋后挖口菜窖,然后把蔬菜一篮一篮送入地窖。
小溪还听从公婆的建议,把萝⚿卜辣椒埋在了湿土里,整个冬季,都如刚拔下来时那般新鲜水嫩。
老百姓全靠秋季储藏的这些蔬菜,熬过了漫长的冬季,迎来了万物复苏🂸的☰🃄春天。
家中的菜窖挖在了杂物间里,主要冬季寒冷,上趟茅房都冻☁☁得直哆嗦,陈家旺觉得挖在这里相对来说要暖和不少。
今年不单田里的庄稼大丰收,就是🃚菜园里的萝卜白菜也是一样。琇書網
本就🔔不大的菜窖放眼望去🞰🗶☣,满满当当摆满了各种蔬菜。
陈家旺来到白菜垛前,挑了棵个头最大的,又去土堆里扒了把辣🔽🆈椒,这才顺着梯子爬回了地面。
“相公,窖里的土豆可有生芽?”
土豆不像其它蔬菜尤其喜爱生芽,几日就得下地窖撸回,一晃,小溪又有几日没下去了🃞😶,看到陈家旺回来,连忙问道。
“没有,媳妇,你看这棵白菜够大不?”
陈家旺举起手中的白菜给小溪看,见🜉她满意的点了点头,立马去🔽🆈帮忙洗菜。
两人分工明确🌠🀠♱,一人剁馅一人去和面,待面醒好,陈家旺也把白菜猪肉馅剁好了,虽然🃞😶与小溪的厨艺不相上下,但这拌馅的手艺却是一塌糊涂。
任他放多少调料,拌的馅料就是不好吃,两个孩子只吃了一口就摇头🞯🗧,🂸再也不肯📆😪吃。
对此🔔陈家旺十分沮丧💔👢,还是小溪安慰她同样的馅料,每个人包出来的味道,都各不相同,不要气馁,最起码🅙🕫整个竹溪村,也找不到厨艺能超过你的男人。
小溪的安⚙👴🍅慰果然起到💔👢了作用,自那以🜉后陈家旺就只负责剁馅,拌馅的事就交给了媳妇。
两个孩子对新玩物特别喜欢,坐在那里玩的不亦乐乎,饺子很快就包🞯🗧好了,没一会厨房里🗝🜩🄳就散发出阵阵🞒清香。
饺子刚上桌,陈家旺不争🞰🗶☣气的肚子就唱起了空城🐋♷计,把儿子喂饱放到一旁,就迫不及待夹起饺子吃了起来。
一会功夫,两盘饺子就被他吃得一干二净,还打了个🜧🄡满意的饱嗝,这🞯🗧才扶着肚子下了桌。
见他与怀孕妇人一般,把小🀝溪笑的不行,两个孩子也被爹爹的🈐模样逗得咯咯笑。
今📁日的饺子实在太香了,一不小心就吃多了,在地上溜达了好一会,陈家旺才觉得舒服了不少。