王安虽然对普通的鱼没啥兴趣，并👽且连吃的想法都没有。
但像“三花五罗十八子📆😩”里面的不少鱼，还有林蛙，王🞙🔦🂹安还是非常喜欢的。🙉🈟⛌
虽然同样是鱼，但吃起来的味🐒道，那特么完全不是一回事儿。
因为过年的时候，王大柱整了一条将近20斤重的鳇鱼，还有一条七八斤重的🏒大马哈鱼，还有不😦🃥少♍林蛙。
这两种鱼和林🍀蛙，给王安吃的是正经挺得劲儿，好🔍吃，确实好⚍🐇♙吃。
而且根本不用复杂的方法做，洗干净后扔进锅里，加上水再加点🙞🚜咸盐，直接炖就行。
出锅的时候，再放点🈨🀷葱花和香菜干，📱就🉡🈷完活儿了。
林蛙的做法，也是一样，而且🐒林蛙只需要洗一下就行，连开膛都不用。
因为这个季节的林蛙，处在冬眠的时📱候，肚子里啥也没有，可⚍🐇♙以说干干净净。
即使在这个年🍀代，林蛙的价格，那👽也是一点都不🃍🖠🔄便宜。
当然，公林蛙不贵，一斤2毛🐒钱，还不如野猪肉贵。
但母林蛙因为有林蛙油📆😩的缘故，所以比🉡🈷较好吃，达到了1块钱一斤。
差不多是一个正式职工，一天的工资。
林蛙油，其实就是母林蛙😎⛻的输卵管，📱这玩意儿自古以☯🂷来就是药材。
而且因为每只母林蛙的📆😩林😎⛻蛙油，晒干后根本没多少。☯🂷
所以这玩意儿在供销社的收购价，那是🉡🈷正经挺老贵的。🞙🔦🂹
林蛙📄😑🀩其实是分好几种的，最🔎⛆起码黑省的林蛙，和东北其🞙🔦🂹他两个省的林蛙，就是不一样的。
最♒显著的特征，🕛就是黑省的林蛙个儿头小，皮肤粗糙，🞙🔦🂹肚子上有红斑。
而其它两省的林蛙，体型大，皮肤比较光🐈♤滑，摸的话比较有手感。
吃林蛙，自然🍀是首选母林蛙，🐒主要是这玩意太特么好吃了！
用咸盐水煮熟后，将整个林蛙放进嘴里，然后拽出整个骨🄵🁹头。
轻♒轻咀嚼，那美妙的小滋味儿，“嗷”一下就上来了。