然后镜头一晃，一切内容终于拉开。
70年代末，改革的时期。
保守与外来的碰撞，不断在各个领域上演。
而美食界，就是其中一隅。
欧国。
被誉为天🕙🍾才的西厨秦司言，因祖辈在动荡时移民，从小生在的海外的他，在双亲意外车祸离世后，又在厨艺大赛中被算计，前途几毁。
陆廷钧的演绎如同真实的场景重现，于是一片静寂中，观众就这样，看着一个狂热于厨艺的人，目光一点点暗淡🄓☰🃆下来，不由叹息。
所幸，在欧美厨界的大门对秦司言关上之际，一封来自华国🜏的⚔👆遗嘱，让他踏上了回归的路。
——祖父的兄弟，他的表爷爷秦🈛刚，在逝世⚠💯的前夕，🖂🏶🞡因没有直系后人，将传下的老字号“如意楼”传给了远在重洋的他。
于是，回国。
秦司言踏上了祖辈曾经离开的📫🝲土地，决🟔🜵🆡心在“如意楼”中，重新构建他的厨艺世界。
他🚂预想着，大刀阔斧地改革这个曾经只专注⚠💯华国菜的老字号，用西厨方式让这已落📢🜡魄的餐馆重焕生机。
却遇上了在🂳💺“如意楼”几位厨师的阻挠：声称是“饕鬄老胖”赵发、懒散的卢云高，自诩为“天才少女”😂⚊的宋书颜……
他们是秦刚都是从小收养的学徒。
在改革前，以私营为耻🀹🁪🈩的年代，一直固守着这座老字号，而如今变革到来，却依然遵循这老式的厨艺理念。
截然不同的认知，注定了对立。
不意🍣外地，观众看到了秦司言和三🙝🙆人的战争，一中一西，一保守一开🌀🟊放……为着各自的坚持，他们比试过，争吵过，甚至动过手……
然而。
当“如意楼”面临着关门的危机🈛时，当🟔🜵🆡秦司言被追来的对头羞辱时，当中厨的一切被西方来的“名厨”否定时，当新开的西餐馆想逼迫他们让地时……
同样关心“🂳💺如意楼”命运的几人，却终于开始渐渐去理解彼🜏此。
于是，双方终于不报偏🀹🁪🈩见地，尝下了最后各自做的菜；终于约⚔👆好暂时休战，一致对待“外敌”……
也就是这个时候，原本重在叙事的风格陡🕵🍺🍆然一转——