雕完最🚯后一只狐狸费雷迪之后，江枫放下了白💈🏹🟁萝卜和⛻🟤刀。
小猪佩奇里所有的出场人物已经整整齐齐一个不拉的摆🕊在了案板上，比赛时间也已经过去了一个半小时，鸡的蒸煮时间比鸽💣子要长很多，江枫凑近蒸锅闻了闻，感觉差不多了。
开火，用鸡汤做芡汁。
三分钟后，八宝鸡出锅，勾芡。
颜色很素淡，八宝鸡的表皮偏黄，鸡腹圆鼓鼓的，香味锁得📓很死，其貌不扬。
江枫把最开始雕的萝卜花放在盆沿做装饰，小猪佩奇全套动物的萝卜雕放不上去，他就拿另一个盘🚵🗰子装着，举手示意工🞝🕅作人员。
“麻烦把这一盘也🎠💠📔端上去。”江枫指着那盘萝卜雕道，“评委席那边有刀吗？🏇😁这道菜吃前要拿刀划🚵🗰开鸡腹的。”
“有的。”工⚲🕕作人员敷衍地笑着，🎤“比赛规定每位选手只能做一道菜。”
“这盘是装饰物摆不上去了。”江枫🛷♘道，“你就当是给🕊评委们的小礼物。”🔽🆅🍊
工作人员：？？？
工作人员还是把江枫的萝卜雕给端上去了，反正五位颇有身家的评委们也不像是会为了⛈😙几只猪就暗箱🟇🛄🙳操作的人🚅。
菜一上桌，韩贵山就惊喜地道：“🎤这种🜞菜我会吃，划开鸡腹吃里面的😝🎭料就行了！”
然后韩贵山看看其余四位评委。
淮扬菜大家，知名厨师，名店主厨。
他选择闭嘴。
佟德晏拿刀划开八宝鸡的鸡腹。
里面的馅料如玉珠一样的滚出🂶📖🚴来，栗子、干贝、火腿和冬菇粒里率先划出来，散落在鸡身上和勾芡汁里，小嫩母鸡的油脂并不肥🐿厚恰到好处的裹着素馅，带着鸡肉特有的香味和多种素馅混合的清香。视觉和味觉上的强烈冲击感，瞬间给这道菜增色不少。
“素馅呐。”韩贵山非常满意，他刚刚吃了那么多鸡肉有点吃腻到了，这种🔽🆅🍊时候正需要来点素的解解腻。
“味锁得很死啊！”佟德晏感叹道。
“恩，基本功相当扎实。📧”朱昌拿筷子拨了一下鸡身，“整鸡脱骨的手法相当成熟♵🌳🃊老练，鸡身非常完整。”
“🟉🛕这几个萝卜雕挺有意思的，这🖭🕷猪是什么？”裴盛华拿起小猪佩奇。
“小猪佩奇。⚲🕕”韩贵山道，“我儿子就喜🃋欢这个，天天看，可喜💘欢吃了。”