加两小碗清水,煮沸后入鱼骨同煮。
煮至汤汁浓稠后加一📍大勺番茄酱,加适量盐调味。
再🛕🜌🀫用筷子夹起鱼片入锅,防止腌鱼的汁水一起倒入。
用筷子拨🅇🄟⚞散,煮至鱼肉全部🆈🍣变色,关火,撒葱花🙡。
这道菜的精华在于西红柿的天然酸甜汁水融合了鱼的鲜味,使得味道层次鲜明,酸甜🍒香的味道飘入院子中,原本不为所动的🎸🕴张曼卿也走进了厨房。
只是她对李微歌端在她面前的鱼却不动筷子,一脸不信任🕟🕅的样子:你不会给我下毒吧。“
李微歌迅速地接收到她的信息,🌉☹看向正♁在流口水的🚠🔵书生。
书生🕝见她看💝💷过来,笑出一口大白牙,有些傻气地说:“嫂子好,我性子急,一来就忙着找慕言兄,见过嫂子,我叫莫殊。”
莫殊,默书?🝉这名字挺有意思的,⚹🖐李微歌扑哧一🙡笑,舀了一碗汤递给他。
莫殊看着鲜红澄亮的汤底,🆈🍣喝一口,唇齿间是酸甜又开胃的🚄🐹🄳汁水,鱼肉雪白透亮,番茄鲜红诱人,淋上热油的香味飘⚬🔣的整个屋子都是。
莫殊嘴里含着鱼🕰片,有些口齿不清地说:“太香🙡了,我从来没吃过这🎜么好吃的鱼片,县城最好的酒楼也比不上这个。”
见他吃的香,菜的香味又动人,张曼卿终于忍不住喝了一口汤:鲜,香,酸,💶🖖甜,层层叠进的味道让张曼卿忍不住一口气将汤💋🐐都喝光。
好不容易张曼卿吃了鱼心满意足,便🀧不再找江慕言兄弟俩的麻烦,又去庵里了。
等莫🕝殊看过江慕言告辞后,小香终于有机会拉着李微歌说话:“姐姐,我怎么觉得这江家的人都怪的很,母亲明明有钱,却不拿出来给儿子读⛡🛸书,连饭食都克扣。听说,他们家半个月之内死了两个男丁,会不会有妖魔作祟,张曼卿不会被妖魔附体了吧?
李微歌被逗笑了:“你从哪听来的这些♁妖魔鬼怪啊,还附体呢,妖魔有什么可怕的,最可怕🕟的,永远是人。“
说到这个,小香似乎很开心:“从佛爷那里听到的啊,姐姐你不知道,那个佛爷每天都在院子门前摆一个茶摊,还说书,说的故事新🝃🈝⚼奇有趣,大家都喜欢去他那听书呢。“
李微歌皱了皱眉🕰头,问道:“他说了些♁什么故事,这么📙🛏受欢迎?“
小香回想了一会儿,笑着说道:“他讲的故事,我哪记得🕟🕅了,要记得,以后我也可以支个摊去说书了。“
眉头皱得更深的🕰李微歌对小香说道:“小🍷🌮香,我觉得佛爷这个人很不简单,有可🖹能,我们看到的听到的,些都是他想让我们知道的,此人心机非常深沉,你不要与他走太近。”
小香虽不解,还是应了。
闹了这一上午,李微歌也累了,🌉☹想回去睡个午觉,看到江🕟🕅慕言还在大堂上着,便往那走。
大堂中光线明亮,桌上供着两个牌位,牌位🂩前点着白色📙🛏蜡烛和香🆐,冒着烟雾袅袅升起。