阿凯小说世界>奇幻玄幻>我只对你才会硬高H1V1 > 第三十七章 身份的象征
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    “对啊娘,不但是有几道,是有很🚟🔪🃗多很多。不过♦🊪呢,我说的这些呢都是我现在想起来就🃳🛺♶流口水的美食罢了。”

    点点头,苏锦一脸向往的神色🅾🌌,让众🌕人齐☮齐跌倒。

    他们☿🅉🄰算是服了,人都说从小看大,对于苏锦🎙👢🊡肚子里🄼🂺的两个小家伙,他们膜拜了。

    这才哪儿到哪儿,就已经🗵☖让他们娘亲变成☮了妥🅐妥的吃货。

    “快说说,又是什么做的呀?怎么做呀?”

    咽咽口🟥🟌🛭水,唐氏双眸圆睁着,哎呀呀,她都喜欢怎么办?

    赵子恒扶着苏锦坐下,他给🟧🟞孩子们一个眼☮神,孩♦🊪子们迅速起身帮忙端菜去了,苏锦想要说的话,他无法阻止,却又很愧疚。

    毕竟这里的条🝰件有限,而人们见识铁定没有苏锦♦🊪多,她想要吃什么也是得自己做。⚩🔆⚂

    “一个是面皮用面粉做的🗵☖呀,一个呢是擀面皮也是用面粉做的,还有米皮,嗷☶🃵唔,都是特别特别好吃的呀。”

    一想到那个味道,苏锦就口水直流了。

    “面皮呢是把面和成团,在水里用力的洗面,不停的洗不停的💞📀洗就会让面团最后只剩下面筋那种。”

    “然后静静的放置一个半时辰之后,把清水倒掉,锅里烧上热水,用特制的圆盘放在水面上用刷子刷上菜🂚油,再把洗好的面汤浇在圆盘上,大火煮三分钟,揭开锅盖,刷上一层菜油把蒸好的⛀🗓面皮取出备用。”

    “至于擀面皮的做🌎法则与面皮不同,🌕先要把面粉♦🊪和好,用擀面杖擀开之后,用同样的方法蒸熟就好。”

    “米皮呢则是把上好的大米🟧🟞磨成粉,加入适🎙👢🊡量的水蒸熟就好。”

    “最关键的是辣椒的🇖😣🃋制作过程,那🚟🔪🃗真🌕的是重中之重,若是其他都很好,辣椒做的不好吃,也会毁了这一道美食的。”

    “辣椒制作的时候,要把油温加热到七成的时候,放入洋葱、💞📀💞📀大葱、小葱、八角、香叶、桂🖄🐃☵皮等等的香料炒香。”

    “待里面的调料炒成金黄🗵☖🗵☖色,用🜵漏勺捞出丢掉。”

    “再在辣椒面里加上凉白开,防止油泼进辣椒🅐里时辣椒🜕🂃🌈会烧糊。”

    “紧跟着便是调料水的调制,过程跟油辣椒🎙👢🊡一样,不过不需要用油炸,只需🈊☔要用水煮出来就好。”

    “姜蒜水也同样🏮🝝重要,把生姜和大蒜切成末备用,加入凉白开和盐巴就行。”

    “一切准备就绪,依着次🗵☖序把面皮、🌕面筋放入碗里,再加上调料水、姜蒜水和辣椒搅拌均匀,一碗香喷喷的面皮、擀面皮、米皮就🂌做好了。”