到时候再看情况决定吧,反正酒这东西可以放,越放越珍贵🞹,不着急。
把今天空间该干的活顺手干了以后,肖卫国出了空间。
看时间到了吃晚饭的时间。
肖卫国思索着今天吃什么饭。
好久都没吃红烧肉了,那😛就吃顿红烧肉吧,手掌一翻,手心出现了一块质量极高的五花肉,重量约莫⛌🙀有3斤左右。
再焖一锅米饭,到时候,米饭配上红🞬烧肉,馋哭小朋友。
家里的各种做饭调料以及用具类都是现成🎍🏳🞍的。
就是煤球炉子又熄灭🀡了,肖卫国怀念🞬起煤气的便利。
现⚡💸在各家各户都在做饭,这时候去借火,显然不太好。
肖卫国打算自己生起火来。
将煤球炉的风口全部打🍌开,最下面放一个燃烧过的煤球,再放一层碎的木头屑,木头屑上面放着小支的干柴。
接⚡💸下🛤🞓来点燃木头屑,上面的干柴燃烧起来以后,顺势又放上去一个新的煤球。
没过一📠🜓会,新的煤球就被点☂☍燃,🖈🐪如此,煤球炉就算燃烧起来了。
又在上面加一块煤球,等待燃烧的功夫,肖卫国在一旁的案板收拾起了五☈花肉。
先把肉都切成大小均匀的方块。
接着,看煤球炉已经烧了😛起来,把锅放了上去,冷水下锅,渐渐的撇去浮沫,煮个三分钟。
一旁准备一些需要炒肉的葱姜蒜以及八角桂皮香叶。
接着,热锅🛬凉油,先下入一大把冰糖,出来小泡沫以👌🙋后,就把方块肉放进去炒糖色。
然后下香料,炒香。
接⚡💸着倒入足量开水,把煤气炉的🖈🐪风口盖了一半,转中小火慢炖。
炖到一半,进行调味。
这时,红烧肉的香味渐渐从肖卫国的屋子里飘了出来,飘进整个大院人🜱🅻的鼻尖里。