正是吃饭的时候，张家的🔛饭菜香已经🃋🖓💎飘得整个宅😣子都是。
张知鱼肚子饿得咕咕叫🃣🙦🌨却不得不忍住，眼馋地盯着灶上浓香四溢的陶罐，里边一只鸭子已经煨得🅩酥而不烂。🁽
李氏的手艺在春河上已经小有名气，偶尔也会有熟客请她做了自🂓己想吃的送去，这罐子🎭里做的就是客人指定的苏式名菜母油船鸭。
南水县的船一条挨着一条，日日都有许多人在船上开火烧灶，这菜不知是哪位船家琢磨了出来，把鸭子取了骨头，用糯米和着各类干果加了香菇笋🐝🀷🁚子做的丁一齐塞到鸭肚皮里煮熟，再取了带皮的猪肥膘、猪骨头放在旁边，最后倒入绍兴酒、白糖和三伏天做的母油蒸整整一个半🅷时辰方能做好。
这样精细的吃食，不仅南水县有钱的人家爱吃，正月里🕷谁家不想方设法用平价食材做一道？连带着附近的鸭子都吃贵了。
孙婆子刚从院子里洗了衣服回来，一看就🁳诧异道：“怎今儿做了船鸭，家里何时买的🜍🀵鸭子？”
李氏看着鸭皮已经泛起油润的黄光，取了筷子轻轻按下鸭身，见着一戳就一个小小的凹陷，就道：“早间黎嫂子杀了提🌮🂡🐗过来的，说是有客人指明了要，做好了就给送过去。”
这一早上光顾着做这道菜，反把下午的生意都耽误了，幸好这一道菜的🞝🕅利润就够李氏🜍🀵休息一整日🅩。
李氏之所以接这道菜却不是因为钱，而是为着多出来的食材。富人😇家送来的东西只有怕不够的，整个做了坛子也塞不下，多出来🕷🎍的就默认送给店家了。
张大郎和鱼姐儿两个好不容易身子大好，李氏就有心给他们父女俩补补，船鸭味道好，又滋🖦🔸阴补虚，再适合他们吃不过。若自家做她也勉强做得，但像板栗、绍兴酒她就拿不出，做出来的效🞒果自然也不如。
李氏找了个大坛子把着味将食材一起放下去做了，装足客人的给送了去，剩下的就留着自家吃，虽🀴🁄然吃不上鸭子，但放了母油和原汤的汁水配着猪皮小菜也很下饭。
吃得张⛮🝭🎙家人个个肚皮都鼓了起来，夏姐儿吃饱了就想睡，但真让她睡，那是万万不肯的，照她的话说：“这得耽误多少玩儿的功🕷🎍夫呐。”
吃饱🏛🚵🗭后在凳子上迷糊了一阵，夏姐💰儿生🆉怕一醒来天都黑了，就跳下地跺跺脚，看着大姐和小姑：“去找花妞玩枣吗？”
张知鱼虽然嫩壳老芯，但白来的童年不耍白不耍，而且古代小孩能玩的游戏还不少，光各种声响形状的哨🍄子就能让一条街的孩子都玩得不带重样，这会儿是冬日，竹枝巷子的女孩子最爱耍的是推枣磨。
这是个⛮🝭🎙极有意思的游戏，只有冬天她们才能尽情玩耍。张知🔑⛟鱼和月姐儿点点头，跟在矮冬瓜后头一齐往花妞家走。
李氏赶紧装了🁩🈜一盒子早前做的蜜丸递给张知鱼，女孩子们在一起玩😇久了，难免会吃点小食，人人都带一点凑起来也不少了。
何况推枣磨得用枣子，枣🔛子是补气血的好东西，十几文才能买一小把，谁家肯拿了给孩子耍？但宝妞家院子里有颗🄉大枣树，每冬都能结许多枣，只因那枣子不知怎么长得又酸又小，卖也卖不掉，自家吃也吃不完，每年都好些🚕烂在地上，全嚯嚯了宝妞娘也不心疼。
话是这么说，但邻🖟里间的关系若不时时上心，改明儿吵🕷了架，脸一变就开始翻旧账的也不少，所以知点礼的主妇都不肯自家小孩平白使了人家的枣，再不好吃那也是别人家的。
所以每年这个时候，周围几条巷子的孩🆉子都会带着长辈装的不值钱的吃食来找🅙花妞推枣磨。
花妞家的门如今一吃了午饭就得等到晚饭时才关，里边的孩子总是来了🞝🕅一堆又一堆。
张知鱼去的时候，里边已经有些人了，花妞家离着张家只隔了两三户，几个小孩经常作堆，彼此都熟悉得很，一见她们来了，花妞就丢下正玩得欢的女孩子，重新拿了三颗鲜枣子，又从角落里拿了一把🂒东西过来。
推枣磨不仅需🁩🈜要三颗枣子，还需要一根细细的竹篾。张知鱼精挑细选了一颗最大的枣子竖着从中间分成两半露出枣核来。再取了三根和牙签似的小木棍，从大枣下边插进去放在平底上，这样瞧着就像一🂒个小小的磨台，最后取一根小竹条两头也插了小枣儿放在👉枣核尖上推动，谁转动的时候久谁就算赢。