唐文风缩了缩脖子,溜进了灶房。
唐文祖紧跟着他躲进来,郁闷道:“幸好现在年岁大了📺,要不然指定会被爹娘揍。”
唐文风笑道:“🙙等会儿🔜🔜东西做出来你就不会怕了。”
猪🜶大肠和猪肚他准备用来红烧,洗了一通也没剩什么味儿了,到时候再下重料,就绝对只剩下香味儿。
猪肝和🔤🂣🐩猪⛶腰子做腰肝合炒,猪🉁小肠到时候拿猪血混着糯米灌个糯米肠。剩下的......
唐文风看了看猪肺猪脾那些,眨了下眼睛,扭头看唐文祖:“五哥,麻烦🁸你跑一趟了,这些都不要了。”
唐文祖:“......”你不要还费劲巴拉的洗⚆🏈😃。🀺幸好这些没用面粉和酒。
锅里🃡🙘掺上水,将香叶桂皮八角等扔进去,放入猪大肠和猪肚,再倒上一点酒和醋,盖上锅盖煮小半个时辰🕍🈒♚。
唐文🃡🙘风在灶房里烧火煮大肠猪肚,外头打扫院子的苗桂花一行被仿佛煮屎的味儿熏的想呕。
屠老板脸色略略僵硬,思考着自己是否要留下来吃杀猪菜。🂱💣
当地默认的风俗,谁家杀了猪🉁,都会请🍬杀猪匠吃一⚆🏈😃顿杀猪菜再送人走。
“娘,咱家酸🞈萝卜是在哪个坛子?”唐文风从灶💒👕🈫房里探出头。🔨🃋
苗桂花道⛶:“坛盖缺了一角那个。”说完,🟦🟖🝉她急急忙忙跑进去,“臭小子,你别再🜛🂶给我糟蹋东西了。”
盐贵🃡🙘,家家户户虽然都会做泡菜咸菜,可都舍不得做太多。
“我就要俩。”唐文风打开坛盖,从里头捞了两个黄澄📺澄的酸萝卜放进碗里。
苗桂花鼻子动了动,脸🔜上的表情有点奇怪。这怎么开始飘着香味儿了?
唐🜶文风见了,道🙙:“等会儿就一点不臭了。”🜬🅋🄾
苗桂花半信半疑。
“娘,时辰不早了,您做饭了不?”这里没有电饭煲,大米饭是要先在锅里煮过,用竹沥沥过水再倒进木甑子里🗨🞇💀蒸。
虽然没有电饭煲方便,可是蒸🉁出来的米饭却更好吃,不会坨在一起,是散的。
“做做做。”苗桂🁝📂花拿过木盆,去米缸里舀米。💒👕🈫
院子里,闻到一阵阵飘🔜出来的香🝑味的几人惊疑不定。