“丑娘，高汤不要煮了，赶紧🝾把上面的油脂舀掉，咱们做冷面吃。”
几个村姑还是第一次听到冷面这个词。
席云飞🞪🖿也🚺😜不想多解释，做法太简单了，自己只要做一遍她们就能学会。
还好为了制作果酒提前准备了很多冰块，为了加快高汤冷却，席云飞直接丢了大量冰块进去，又怕味道太淡，直接加了大量的🕙酱油一🖏👤起搅拌。
当然，这个酱油是席云飞买🄃来的，💭🕄专门用来调味的味极鲜。🀿🂤🐴
“丑娘，你端一盆山🞧🖦🔷泉水过来，往💭🕄里面加几块冰块。”🁱
“花婶，您开始烫面，烫好了先在💭🕄冰水里焯一遍，这样面条吃起来会更劲道。”
“婶婶你们还是负责摆盘，工序不变。”
热汤面改成冷面，其实就是高汤变冷汤，不过面条一定🁱是要过冰水的，不然味道差很多🛖。
只是片刻不到，一碗泛着寒气的冷面便新鲜出炉了，这与没有汤水的凉面不同，夏日里吃这么一碗冷面，简直🃝😰🅅就是极致的享受。
席云飞当着众人的面直接端起碗来，美美的喝了一口汤，碗里的佐料很多，鱼干、虾🅆仁、螺肉、还有一团正经的甜萝卜丝和🟠🞟🕙一团不正经的酱苋菜。
“舒坦！就按照这个工序开🄃始做吧，葱花和香菜少放一些，不然鱼汤的味道太淡，容易被掩盖住鲜味。”
丑娘几人虽然垂涎不止，但手上的动🚎作🝳🏎😿都🖴🖱🖖没有停下来。
烫面条、焯冰水、摆🞧🖦🔷盘、入冷汤，动作一气呵成，仿佛已经在街角开了十几年店的老把式。
席云飞在餐盘上摆满十碗，本来要第一时间给主桌送去，不料这🆜🐜🀰十碗冷面竟然不轻，瘦弱如他竟是端不起来。
“哈哈哈。”一众村姑笑得没心没肺，丑🖴🖱🖖娘放下捞网没好气的看了眼席云飞，大屁股直接🔐⛖把他怼开，抢过餐盘轻轻松松的就朝主桌端去。🛂
席云飞无奈的看了眼自🄘♠己竹竿一样的手臂，心想是不是要开🀿🂤🐴始健身了，否则这么一副残躯，怎么配得上自己位面之子🈩🁁🂱的身份？
不多👹🍳时，整个东丘没了说话的声响，只能听到吸吸溜溜的吃面声，偶🔦尔一个吃得🔄快的村民把碗放下，还得美美的喊一声：再来一碗。
丑娘几人忙得不可开交，大宝接过那人的🖴🖱🖖面碗，🀠没好气的瞪了对方一眼，但还是老老实实的跑到食堂又码了一碗冷面🈩🁁🂱出来，服务还是要到位，这是席云飞说的。
主桌上，第一次吃到冷面的🄃魏管事和那锦衣少年都是赞不绝口🌓。
“大郎啊，你跟二郎说说，回头能不能把这冷面的方子抄录一🌓份给老夫，如今这天气太热吃什么都没胃口，也就这冷面老📇夫一次能吃三四碗。”
魏管事犹豫了好🚇久😆，最终还是开口讨要了冷面的秘方。