蒋南孙将菜买回来,刚到朱锁锁舅舅家,就看到自💉🏽🟤己父亲正在淘米做饭。
“爸,你还真打算亲自做饭?”蒋南孙一直以为父亲刚刚🎐🐐只是在开玩笑,🄁自己菜买回来也是闺蜜的舅舅舅妈做饭。
王刚一边淘米一边对蒋南孙说道:“菜买回来啦🅎🅝!正好过来我教你🅶🗏怎么淘米烧饭,以后这些你都要学的。”
🏫 “烧饭还要学,不是有电饭锅吗?📿♀🅑”蒋南孙不🕰在意道。
“这叫什么话,烧饭是很讲究的事📿♀🅑,你是个女孩,以后要嫁人,🟉🛐🛠还要烧饭给老公孩子吃。
正所谓民以食为天,对老百姓来说,吃是第一位的💉🏽🟤事情。”王刚板着脸说🄁道🁗🅿。
“好好好,我学还不行嘛!🕃”🟢🞱😀蒋南孙不情不愿的说道。
朱锁🚰🖿😘锁这时候把菜放下来,对王刚说道:“叔叔,这淘米烧饭到底有什么讲究,您也教教我呗!🞿🙺”
王刚深深看了朱锁锁⛽☑一眼🃜,知道她是故意这么🕰说,不想闺蜜和父亲三句话就闹僵。
“烧饭从洗米开始就有讲究。”王刚解释道:“很多人对洗米有误区🗧,觉得把米洗的越干净越好,其实这是不对🚫的。”
蒋南孙顿时💯🕓🉈被吸引了注意,就连☽🄴🁰章安仁和朱锁锁的舅妈都把视线集中过来。
“大米的表面拥有很⛽☑多营养物质,尤其是维生素B,过度的洗米,会把这🄁些营养物质洗掉,得不偿失。”
“叔叔,🔂那应该怎么洗米呢?”朱锁锁😆这下是真好奇问道。
“首先洗米水不宜过多,漫过🟢🞱😀大米足矣,其次洗米时要用柔力揉搓大米,避免破坏大米🌪的完整性,最后控制洗米的时间🅋🅀。”
“这洗米的水也是好东西,具有天然去油性,可以留下来🎐🐐洗碗甚至洗头。”
🏫 蒋南孙再也忍不住,问道:“爸,平常也没看你烧菜做饭,你怎么懂这些。”
王刚说道:“☓⚧我这辈子没怎么正经工作过,在家就研究吃喝🄈呗!时间长难免有些心得。”
蒋南🚰🖿😘孙🈒♚无语的翻了个白眼,觉得家里会破产,都是父亲整天不务正业的结果。
王刚一边做饭一边教育女儿,从洗米煮😆饭到摘菜洗菜,再到下锅烹制,很快一桌子色香味俱全的美味佳肴就端上了桌。
不仅🚰🖿😘是蒋南孙,就连朱锁锁一家也被王刚的手艺所折服。
“蒋先生这手艺,不去干厨🕃子都可惜。”朱锁锁舅妈⛄🗷☥闻着饭菜香味,不☐⚍由感叹道。
王刚笑了笑,对蒋南孙说道:“你📿♀🅑回去把👎🇯奶💳奶接过来,大家一起吃饭。”