其实现代的辣椒冷兔的做法，这一步是需要料酒的，奈何🙷没有...
乔以清切了片姜，然后就让🜤乔以白去切辣椒和切蒜。
再🐂☦次蹲下身把柴火拿出来了点，乔以清才一块一块的把兔肉下下去，直到把碗里的兔肉下完，才把那片切好的姜片放入油锅中炸了两下，就捞出来了。
姜片可以去去腥味。
“好香啊，姐姐。”乔以荼往前嗅了嗅。
“待会儿更香呢。”乔以清一笑。
因为👥把柴火去掉了点，🜦🄚所以不会造成炸焦而不熟的形况。
表面已经炸至金黄了，🜦🄚乔以清用漏勺把他们捞了起来，放在了碗里。
此时锅里还有些菜油，乔以清把乔以白切好的辣椒蒜末倒了🀪⛌😼进去，撒了一点点盐🂍🍤巴。
“咳咳咳。”
“咳咳。”
同时响起了两声咳嗽声。
“我说会🌧🁛咳嗽吧，你们还不信。”乔以清耸了耸肩。
“咳咳，没...🏢没事。”乔以白捏着鼻子回道。
而乔以荼🌧🁛已经说不出话了，眼睛里闪着泪花。
乔以清打开门，让屋里的味道散开，然后说：“你们出去🙷等我吧，马上就好了。”
“别说不，听话。”
说完，便把那二人赶了出去。
然后赶紧回去翻炒辣椒和蒜末。
幸好火候不大，没有烧焦。
乔以👥清又把炸好的兔肉倒了进去，如此翻炒了几下，再加入半小勺酱油，才出锅。
因为没有煮米饭，乔以清🈲把温心做好🍠🉣的花卷和玉米馒头放到了锅上蒸。