所以屠夫们总是得在夜深🙑人静的时分，在这里开始屠宰。
一般来说，猪肉的屠宰是由流水线进行的。
但韩牛⛰🞀👂尤其是高品🐸🄪⛽质的韩牛则需要人工屠宰。
屠夫第一步先需要对牛进行断喉放血。
然后巨大的脚架就会把牛倒挂起来，🀶🁒🅑鲜血从牛头喉咙被刀割开的地方涌出来。
然后就⛰🞀👂是剥下整张的牛皮，接着开膛破肚，剥了皮被去除了🚆👅内脏的牛的尸体就这么被吊着，放进冷库风干一下。
等着第二天工人来进行分割。
因为剥牛皮是一个熟🞹🙅练工，所以屠夫的工资很高。
屠宰场的老板今天特意留了下来，因为这里今天刚刚招了一个🔺🅯新的屠夫，据说🐓对方在大田那🖅边也是做同样工作的。
看着对方将一把屠牛刀使得游刃有余，刀子在牛皮和牛肉的连接间飞快地游走，很快整张牛🖅皮就被剃了下来，皮子上面没有一个缺口。
这样一来，牛皮就可以卖出高价了。
老板对他很满意。
“干得不错呀！以🐸🄪⛽前你在大田那边也是做这种🔕🀛工🄞⚖👗作吗？”
“不一样，除了宰牛，偶尔也🕏会对付别的动物？”🚤🕓
“杀猪吗？现在🖄🐉可是很少见了，都是屠宰📬场，流水线自☪🂊动化进行！”
“是啊！”
半夜2:00，送来的十🙑几头牛已经被全📬部处理完成。
牛被分割成两半，尸体倒掉着送进了冷库。
牛皮则被收好，由卡车拉走运送到皮革厂。
而新来的屠夫，则带🞹🙅着自己吃饭的家伙，还有几段牛肠☪🂊，回去休息🎿🖳了。
回去的路上，要经过一条长长的酒吧街。
此时一⛰🞀👂个喝得酩酊大醉的酒吧女，刚好从酒吧🔕🀛里出来。