赵瑞带来的午饭很是丰盛。

    燕京的食味斋最出名的就是脆皮烤鸭。

    烤得油光锃亮的鸭子整齐码放在碧色磁盘中,配上薄如蝉翼的卷饼和脆爽🜖🂊🍉可口的青瓜,谢吉祥两口就能吃掉一个🉡🈷🂿烤鸭🊢💃🏉卷。

    当然,要吃烤鸭,甜面酱是少不了的添头。

    谢吉祥喜欢先用勺子在薄薄的面饼上画上一个酱色的圆圈,在圆圈中心摆好连皮带肉的鸭肉🝮🎤和青瓜,最后捏成一🉡🈷🂿个小儿巴掌🆕🏚🚦大的小卷,一口就能咬掉半个。

    谢吉🋖🙖祥一连吃了两个烤🟅🚰🗂鸭卷,才觉得心满意足。

    “唔,还是食味斋的好吃,”谢吉祥道,“梧桐巷🍲的烤🝘鸭李虽然也很好吃,但皮不够脆,肉也不够软嫩,他🕤🋩🛻们家的炉子火候不够,时间长肉就会柴。”

    谢吉祥会吃,也爱吃,对于这些美味佳肴,只要一进她的口,便能品出个三六九等来🊡👷🍞,说得头头是道。

    赵瑞也闷头吃,不过他一边吃,一边还要给谢🈏♁吉祥捧场。🊁🍙🈝

    “是是是,你说得对,🟅🚰🗂食味斋的烤鸭确实好吃。”

    不过食味斋可不光有烤鸭。

    能在燕京红火这么多年,靠的是不断推陈出新的手艺,靠的是永远稳定的食材和品位,就光这一道🈍脆皮烤鸭,谢吉祥少时吃是什么滋味,现在依旧没有变过。

    赵瑞把桌子上的其他菜品往前推了推,让谢吉祥跟何嫚娘尝:“食味斋🛶♔🈇新出了一道雀巢鸭🅄🄂🝼宝,你们尝尝味道如☣🁑🅈何?”

    谢吉祥看着食盒里的雀巢小碗,用勺子盛起一个,努力🝘张大嘴,一口🝾吃进口中。

    一股鲜香浓郁的滋味瞬间在嘴里炸开。

    劲道的鸭胗、软嫩的鸭心,还有不软🖍👙🉐不硬也不柴的鸭肝,再配上鲜辣十足的小米椒和用作点缀的青椒,各种滋味交会在舌尖上起舞。

    谢吉祥细细品味,最后点头:“好吃。”

    食味斋从来不让人失望。

    除了跟鸭子🇒🗾有关的菜,食味🉾🍀斋其他的传统菜肴也很不错。

    赵瑞还点了谢吉祥爱吃的黄金玉米烙和豌豆黄,配了一碟素🗄🙉炒菜心和香葱炒蛋,一顿饭有荤有素,有红有绿,很是丰盛。

    最后🋖🙖再配一碗小白菜鸭🟅🚰🗂汤,🉾🍀溜溜缝顺顺边,午饭这才算彻底结束。

    待用完饭,谢吉祥起身帮着🉾🍀何嫚娘收拾餐桌,催着赵🍲🋾瑞自己去煮茶,忙完厨房里的😦事,她才坐到藤椅边上。