阿凯小说世界>奇幻玄幻>梁医生慢一点 > 第二十一章 、山洞里的酒窖
    除夕夜,一家人吃过年夜☼🄲饭之🁍🄝后,便围着火炉坐在一起守夜。

    云莞闲着🋐😡没事,🖎拿了小铁锅出来,架在火炉上,打油茶。

    这么长时间以来,家人对她总能冒出些新的想法和吃食早已感到习以为☏⚄常了🊫📕🚬,每每见她拿出锅或者食材,都充满了期待🚻😨🃹。

    打油🀳🀷茶,虽没有专门的🐃☱🃎工具,却也🆖不是多么复杂的事务。

    茶叶是从山上摘的野生茶叶,经浸泡,在铁锅下猪油,放入浸泡好的茶叶、老姜和蒜翻炒,再加入开水熬煮,没一会儿,浓浓的茶香👆便在热气蒸腾注重飘散了出来。

    一🇐家人💩看着云莞拿着小木槌捶打铁锅里的茶叶,都觉得新奇,但想她说的“打油茶”🖯🖊🐼大概也是这么个原理。

    待油茶水煮成,便将葱花、蒜子、花生米、黄豆、米花、南瓜粑、白糍粑等各色小吃,一一装入碗中,再加入一大勺热腾腾的油茶水,🏊😗🁤一碗香浓的油茶便做成了。

    茶水浸泡过的米花软糯香滑,花生黄豆外软内☶🃶脆,入口香脆犹在,鼻尖萦绕的是甘涩混合的茶🍛🈮香,入口之后,先涩后甘,回味无穷。

    不过,两小只却不怎么吃得惯这油茶的味道⚫🔙:“涩😉⛊😮涩的!”

    云莞笑道:“吃不惯便不吃。”

    两小只却将碗护紧了,“要吃,最喜欢阿姐做的吃食!”☄☣

    云莞笑容不知,从🜓🁰🉞糖罐里舀了白糖进去:“有咸味和甜味两种味道,这样就不涩了。”

    两小只再吃一口,顿时瞪圆了眼睛,“甜的!☶🃶☶🃶”

    这可爱的模样,逗得一家人哄堂大笑。

    云承德吃完了一碗油茶,嘴里的味道,由苦涩变甘甜,在齿间留香🂱久久。

    他微微笑着感叹了一句:“先苦后甜🕨,我们家的日子,就如同这碗茶水一般,以后定会越来越好。”

    一家人心有所感,回想着这一年的经历,再看手里的油茶,都不由得神色动容,端起来喝了一口:“没错🊌🎽🖥,日子都是先苦后甜,以后只会越来越好。”

    “越来越好!”

    子时,上林村渐渐响起了鞭炮的声音,两小只☶🃶兴奋地跑出☄☣了院💕门口,“放鞭炮鞭炮啦!”

    云家拿出了一窜两丈长的鞭炮在院🆖门前拉开,云莞拿着香火过去,忐忑☏⚄又跃跃欲试,试了两三次,还是不敢去🅡点,最后还是云怀诚将她拉在身后挡住,点燃了引线,鞭炮声终于噼里啪啦地响了起来。

    两小只躲在她的身后捂住耳朵🁍🄝,⚰清澈🕨的眼眸却映照着鞭炮燃烧的亮光。

    一家人笑得合不拢嘴,云莞站在屋里,看着鞭炮燃尽,归于平💕静,不远处,还有遥远的鞭炮声传来。