一转眼,就到了准备晚餐的时间。
林妙妙本着不浪费的原则,把厨房冰😶🅷箱里的食品按照保质期的时间列了个表,要先消耗离保质🎸🕻期🏴🞗🔕最近的食材。
她取出r0U类进行解冻,其中有一盒切好的🟥🟑🜜牛尾,N白sE的脂肪,深红sE的r0U,r0U和牛骨的b🝈例💶🖒💁相当,不肥不瘦。
解冻以后的牛尾用清水浸泡,倒了一点料🏽酒,拍了两🌉块碎姜放进去。
她准备💽🗔🛕做个番茄牛尾杂蔬汤,番茄顶部切十字刀花,放热水里煮一下,从裂口撕开☉♊去皮,切成🎸🕻细粒。
土豆,洋葱,胡萝卜,玉米切丁备用。
牛尾冷水下锅,加入少量八角,桂皮焯🎏🐈♢了一下,捞出来过一道冷水,用🛝🝕厨房纸📕🚭🖪巾x1g水分,小火煎至两面轻微泛h,倒入冷水熬煮。
另起一锅炒番茄和土豆,再加入适量番茄酱,最后再🌉连其他菜一起倒入牛尾汤中,小火慢炖。
另外她💽🗔🛕还做了👰🌣🀷个自己拿🛪手的芝麻排骨,猪肋排洗净焯水,小火煸炒。
炒到r0U微微收缩,两边的骨🙗头露出,下打结的香葱,姜片炒香。再加入白糖,料酒,老cH0U,生cH0U,陈醋,注入开水没🄭🀰过排骨。
小火焖煮半小👰🌣🀷时后,再次加入陈醋和白糖,再用大火🌉煮至汁水浓稠,装盘时撒上白芝麻。
今天送过来的菜里还有新鲜的海产,海鲈鱼用料酒腌制后清蒸,蒸好后铺上葱姜🍳丝,淋上蒸鱼豉油,再浇上一道热油。
其他的菜是虫草花蒸r0U糜,白腐r炒空心菜叶👠。为了不浪费,空心菜梗被切成细段,加了白醋来炒。
等她这边忙完,再转身给快炖好的牛尾汤调了🟥🟑🜜个味。
她把牛尾汤最后端上桌,掏出手机,准备给宋衍发信息通知用餐,有一个人却直接从楼梯上走了下🞽来。
一身黑sE西装的男人,还打了领带,不知道的还以为他是从外面上班回来的。
他手⛘🚫里💽🗔🛕拿着一个玻璃杯,走🀿🂦👁近她,“柠檬片有没有?”
他有一张棱角分明的面孔,约三十岁的模样,长眉飞扬,鼻梁高挺,散发着一GU成熟男🃥🙺🏚人的气息。
林妙⛘🚫妙💽🗔🛕对上他的目光,只见眸光黑幽,还透着几分的🌉冷意。
她急忙切了几片柠檬,🛪男人把水杯☃☘⛏摆在她🏽的手边。
她放了两片柠檬,迟疑了一下,“两片够了吗?”👠
男人很冷淡地嗯了一声,拿走了杯子,🎏🐈♢坐🏽在餐桌边上。🐲🃮