因为有大妖闹事,源头还是冲着林知心来的,跟着林知心到建邺的徐鲤他们当然不能就🁁🂶这么算了,当即就跟着妖怪管理办公室去了。
直到第二天比赛开始,林知心都没有见到他🙫们。
只有没有跟着💈🏶🞦去的白小小和🀽柳玉京陪👪着一起来。
林知心第一场的分数虽然是第一名,但是如果第二👝次做的不好,还是有翻车的可能。
第二天的主题是大俗大雅,粗茶淡饭,命题很宽泛,不🏇过🗎走到这一步的选手们也不是没有比赛经验的,思考片刻后便开始选择食材。
林知心做的是银芽鸡丝。
林家食府的菜单上曾经也有🀽这道菜,但是随着后来菜肴越来越多,这道菜暂时🟎🜁离⚦📭🞁开了菜单。
现在还有不少老顾客会问到这道菜什么的时候会再👝次上菜单。
这道菜外观清新淡雅,味道鲜美,但是🖊食材又很🚷😅常见,一点也不奢侈,食材算得上是粗茶淡饭,林知心觉得跟主题还是很般☰🃅🕗配的。
跟在后厨不一样,穿鸡肉也是需🁶要林知心自己做🚷😅的。
细细的针穿上线,在鸡肉茸里钻过,沾满鸡肉后再小心翼翼的穿过绿🆡豆芽,鸡肉茸便留在了绿豆芽里面。
比赛时间照旧2个小🅒🅻时,银🀽芽鸡丝下锅炒的🙫时间很短,最耗费时间的就是这一步。
林知心专心的挥舞着这针线🀽,一根根填满了绿豆芽被放进了菜盆里,动作利落又优雅,直播镜头📈😵🅬在这里停留的时间格外长🚩。
场内场外的观众们都看懵了。
【我天,这要不是直播,我都以为是开快进了💸🖤🔨,🚷😅动作也太利落🏋了吧?】
【想象不出这是穿了多少次才能有这么熟练🙫。】
【银芽鸡丝!银芽鸡丝!之前在林家食府吃过一次👝,结果第二🏋次去⛕🚍💊就下架了!!】
【有点明白人家为什么下架了🔄,那么多人吃,得安排多少人手穿啊?】
【来得及吗?豆芽子可是一炒就没了👪,得穿多久🚷😅才够评委吃的啊?】🆡
【那肯定来得及😛🂇🌭啊😛🂈🌶,评委才吃多少,一人一口差不多了。】⚄🎴
【楼🗉🙶上的是不是😛🂇🌭昨天没有看比赛啊,林老板的菜都被抢光了,参赛选手都没有机会尝。】
时间当然是足够的,林知心🀽穿了大概四十几分钟,看了看量⚄🎴,便直接下锅炒制。