蒋掌柜现在做的就是,延🝜🞾长新菜配方泄漏🏄的时间,给百味楼带来更大的收益之后,降低配方泄漏的损失。
将目光看向忙碌打算盘的账房先生,微微蹙眉,伙计厨子已经签订严格的保密契约,为什么还能泄露🟔🜷平时做🛓⚐菜的房子。
难道问题不是出🛂🙦🌬现在后厨,💙💏🐳而是别的环节,别的人员,账房,采购伙计,家里人🕍…………
看了看时不时紧缩眉心的账房先生,头发凌乱,干枯的手指拨动算盘珠极快,腰杆微微驼背,昏黄的眼珠泛出血丝,他轻轻拍向道:“老莫,算好了,就赶紧休息,咱们🌻年纪大🉆🅁🃪了,这种老身子骨,经受不过鞭挞,我先回去了……”
账房颔首,揉了🛂🙦🌬揉发酸的眼珠,笑道:“我知道了,多谢掌⛏🙖柜的。”
同一时间。
陶然居大堂。
陶掌柜看着琥🐶🄒☪珀色的肉,尝了一口,滑嫩鲜香。
吩咐道:“找后🛂🙦🌬院厨子好🝜🞾好尝一下,分辨用了什么材料,用最短的时间复刻出来。”
忙忙碌碌几个时辰,陶掌柜一直待🝴在酒楼,就站在厨房门口看着那些大厨在激烈争吵。
“里面有药材,对,那味道就是上🝴次咱们掌柜的从茶亭村老妇人🙃手中拿到的那叶子。”
郝大厨身材微胖,皱眉细细品尝。
另一个厨子老顾🛂🙦🌬点头道:“💙💏🐳💙💏🐳里面也要微微辛辣,我估计里面放了红果子,就是上次掌柜买的,有一点糖。”
尝试了一两个时辰,要么就是糖熬老了,糊味苦涩,要么🚊👨就是肉炖得太烂,没有形状,看起来一点食欲都没有;要么就是往里面大量堆积八角香叶,把肉的鲜香味道全部遮盖。
陶掌柜伸长脖子,走来♵🌯🂤走去,背着手,时不时看着天色。
老顾无奈道:🐶🄒☪“掌柜的,给我们一点时间,这道菜有点🚯🖵复杂。😻🆣”
陶掌柜不耐烦道:“三天,三天之内,必须要🚣🕉🇴完整复刻出来,不然每炒坏一个食材,这些肉食的从你们每月🛓⚐工资里面扣!”
“啊……”
陶掌柜看了看漆黑的天♵🌯🂤空,不打算回去了,直接监督这帮老家伙看看到底有没有偷懒。
有伙计压低声音对他说道:💙💏🐳“掌柜🝴的,他来了。”
陶掌柜身子微微激动,左右张望一眼。
“别声张,把他带到我房间。”