所以二者结合,不仅能够化🄉🞿🙷解芝麻酱里面过浓的香味,还能让酱料带上一丝回甘,让人回味无穷!
至于其他的材料,诸如豆芽,酸菜豇豆之类的东西,店内原本准备的🔉就有,就不需要额外的准备了!🀸
除了芝麻之外,陈烁还🔑额外购买了一台胶体🚔📉😿磨,专门用来打各种酱料。
除了芝麻酱花生☾🄿☾🄿酱,还能用来打💥📿辣椒酱,骨泥之类的东西。
以后若是还需要其🐧🂒他🅲酱料,就不用陈烁额外准备其他东西了。
幸好店内现在扩张了一下,空间多了许多。
原本店里还有一个小仓库用来堆放👥杂物,扩张之后那个🞍小仓库便被清理干净了,里面放着陈烁的轧面条机。
现在里面又多了一台胶体机,🂋🍑如果不是扩张了,这胶体机还真没地方放。
花生和芝麻都是陈烁提前挑好的最上等的花🚔📉😿生芝麻,价格自然也是不便宜。
陈烁回来的时候,早上该忙的事情都忙完了,🆚🐊♳店里清闲了不少。
“咦?老板,你这弄的又是什么机器?”陈小美好奇的凑了上来⚇🏕。🎸🕻🎳
“胶体机⚫。”陈烁让人把机器放到了小仓库里面:“专门用来打酱料的。”
“咱们店里从今天开始就卖热🂋🍑干面了,这个东西方便一点,出餐也🎸🕻🎳更快,看来🕂小美你有的忙了。”
陈烁擦了擦额头的汗水笑道。
“那不是好事,越忙越好呢。”陈小美笑着说道:“越忙说明咱生意越好,我🕂高兴还来不及呢!”
“就你嘴甜。”陈烁哈哈一笑。
随即他便开始用机器磨芝麻酱和花生酱。
方法很简单,其实也不需要陈烁本人看着,所以👪🜮这项工作很快就被陈烁交给了小🙾🐂美。
“小兴,⚫来跟我过来。”陈烁招呼陈兴来到身边。
他开始准备中午做饭所需要的材料。
第一件事情就是发面,准备轧面条。
做热干面用的是碱水面,实际上大部分的餐🚔📉😿馆煮面的时候用的都⚇🏕是碱水面。🀤