杨橙此时在加里🜗🂒霍纳的带领下，参观艾拉斯酒庄的酒窖，自不用说，整个人如同沐浴在酒缸里，张嘴闭嘴都是飘香的葡萄酒味道。
背着手有一搭没一搭的聊着，“其实我们要发挥好黑📤皮诺这个品种的优势，法国那🍓🇫🛝边已经不再种植黑皮诺了，在全球几大黑皮诺产区，威拉梅特谷无疑是最优🖋👀质的，我们必须要学会把优势扩大。”
波尔多那边有严格的葡萄酒分级制度，以及对原产地的大力保护，说白了就是根据产区设定👇规范标准、质量细则🃟🙆，所有葡萄酒企业遵守这些规定，不过这是需要通过时间和经验才能认知风土和产品，不是一蹴而就的。
波尔多产区保护原产地的法令至今已经执行了近百年，当😙🁯初是为了防范欺诈和贬价危机而制定的一项国家法令，这种保护建立之后，让波尔多地区的葡萄酒名声大噪，价格上升，此后，很多产区都效仿，比如勃艮第产区、香槟产区、干邑产区等等，但波尔多名气一直是最大的。
其它国家在这方面做得不够好，美国已经算是能跟得上脚😙🁯步了，但也仅仅是入门，像z国，划定一个产区后，如何界定产区酒仍处于非常粗放的阶段，并没有任何法律细则规定，但波尔多对产区的规定却非常细致，比如说，规定了葡萄树最小种植密度是每公顷4000株，葡萄树之间的行间距不得超过2.5米，平均最大产量也控制在1万公斤。
如果制作成红葡萄酒的话，还设定了最高产量为68百升/每公顷，波尔多以⛐🙥🌡这样细致的规定来规范整个产区品质。
外人看来有些可笑，葡萄酒整齐得像军🎔🐵队列阵一样，连行间距都有严格的规定⛐🙥🌡，但这就是人家能够产出优质葡萄酒的原因，不服不行。
加里霍纳也承认这一点，“威拉梅特谷最近在效仿波尔多产区，打造我们自己的产区协会，一点点的像集团化发展，大家都认为一起卖酒比各自销售要好，关键是省心省力，不过合作就涉及到利⚶🕹🎢益分配，这一块目前还未达成一致。”
他的言辞中充满了对这件事的不满，也是，他是个纯粹的酿酒师，不想被世俗利益所干扰，很多成名已久的艺术家也这样，认为自己的作品不能用金钱来🟁衡量，那是一种玷污。
但现🗳实🁅🃝是，如果没人买你的作品，就算你自认为全宇宙第一也没用，想要别人认可，金钱永远是最简单、最直接、最有效的🁒标准。
关于这一点，🂀杨橙没有跟他多争论，他只需要完☹成好自己的酿酒工作就够了，怎么卖不是他需要操心的事情。
参观完酒窖，杨橙等人出🟑🜝来，准备到葡萄园去🚏💘💌逛一逛。
结果刚到葡萄园，还没等进去，加里霍纳的对讲机响了，前台接待说来了一组客人，点名要👇见酒庄的负责人。
艾拉斯家族的人不在🛅🙿🐉，只能由加里霍纳接待。
不由向杨橙歉意的一🛅🙿🐉笑，“抱⚁歉杨🚤🕔先生，我得去一下~”
杨橙不在意的摆🜗🂒了摆手，“你去忙吧，给我留下个人带路就好~”
现在因为进入了冬季，葡萄树进入蛰伏期，没什么好参观的，得等到春天才能出芽、开🀠♳🌞花、👇结果。
简单的转了一圈，发现艾拉斯酒庄的葡萄园规划的还算整齐，远远望去，还能看到建在另♫🙠一边的平房，那里应该是老的酿酒作坊，别看这作坊不起眼，事实上并不是每一座酒庄都有城堡的，在波尔多，只有一座平房的酒庄比比皆是，不用奇怪。
刚出葡萄园，就瞧见加里霍纳带着一群人朝这边走过📤来，杨橙站住脚，拧着眉头看向对🀠♳🌞方，得到了一个无奈的眼神回复🉂。
等人群走到近前，加里霍纳向杨橙介绍道，“杨先生，这几位是东海🁭岸来的投资🂩👚人，应艾拉斯先生的邀请来酒庄参观，商量。。。投资事宜~”
对于一位纯粹的人来说，这样的事情似乎有些难以启齿，总有种🝖🗕背信弃义的感觉。
杨橙也有些错愕，🞲😁⚇什么情况？搞了半天还有竞争者？