炙茶，得将团饼茶放在茶炉上烤制💒👒。这主要是为了提香和干🖱🖛📓燥茶饼，以便后续工🈰🁼作。
再是碎茶、碾茶和🆟🐴罗茶，这一步得将团饼茶放在茶臼上捣碎分为小块，再放入茶磨里碾细♘🈯。
之后，通过茶🗐🚯🖶罗，将碾细的茶🎔叶筛成细腻的茶粉。这样点出的茶汤，悬🔢🂓🎚浮液才会光滑细腻。
等筛好茶粉🕫🌥后，再用茶匙小🌸心取出，放入茶盒中备用。
接着，是侯汤、烫盏。
候汤，便是煮水。而烫盏，又称温盏，是用汤瓶为茶盏第一次注水🜎🀿。☐⚈🏞
温盏有利于悬🗐🚯🖶浮液的形成，同时击打的茶汤也不易冷🟏。🄸
完成烫盏之后便是取🍱茶粉，从方才的茶盒中，取出碾碎的茶粉放入盏中。
接着，在温盏后的茶盏中，注入少量的水，将茶粉和水搅拌🖱🖛📓均匀，此为🔢🂓🎚调膏。
之后，再沿着盏🅠🈀壁注水击拂，用茶筅回旋搅打。再反复注水击拂，将茶汤表面搅拌出绵密持久的泡沫，形成一层覆满盏面的悬浮液，使其能够保存一段时间🁕🅭。
这一步，还有另一个名称为融胶，让茶汤变得有胶质感。♟
至于注水的次数，通常来说是三次，但每🖓个人有自己的方式方法。
譬如冯夫人，便是少量多次。她会注七到八次水，这样调出来的茶，别有一番滋味🞉💔👠。
最后是分茶，也就是用茶匙加水或汤瓶注汤，使茶🇬汤形成幻变🄰🁉图案。
有绘画技艺高超的，🍱能👧在茶汤上做💒👒出一副山水画，精妙绝伦。
整个茶百戏🕫🌥过程繁琐复杂，稍有不慎，便会前功尽弃。但这样点出来的茶，亦是回味无穷。
而此刻，冯夫人刚好完成🔺🅬击拂这个步骤🀪⛌，正在分茶。
茶🍜🈻香四溢，江吟不🆟🐴用看都知道，冯夫人这次用的是产自上清峰的蒙山茶。
她就守在门口，一🆟🐴动不动的看着冯夫人。等她分完茶起身，她便立🜎🀿马冲了过去。
可惜，旁人以为她也是抢茶🌸的人，并未相让。
而冯夫人，也在人挤人👧的时候，从茶肆后门离开了。🟏