萧风见大舅一眼就认出来了自己做的面，笑道：“大舅果🅧🈸🃉然是大厨，连一根面都认识。”
赵向阳没好气道：“你是夸你大舅呢还是损我💤📵🟍呢？谁不知道渝川一根面？这可是咱们渝川的特🅣🈜⚳色面食之一啊，正适合老人过寿的时候做长寿面吃，你这才进来没多久，怎么就将面条做成了？”
“偷工减料了，如果按着🜀⚫传统的做法，这种面从和面到成面至🖤🔨🃈少的五六个小时，有时候甚至会更长，我省了中间饧面的步骤，要不然等吃完饭姥姥也吃不到这碗面。”
“不饧面的话口感会不会不好？”
“口感肯定👮会受🈰🁾点影响的，不过🔥不会太大。”
俩人说着话，那边锅里的汤已经好了，就见萧风从面盆里将面条的一头捏了起来，然后搭在🎝了左手食指上，🀱用拇指轻轻的捏住，中指无名指和小子将后面的面条轻轻握起来，再用右手轻轻的往外扯。
随着🟖面条被扯📖出来，就见比刚才细了很多，比一次性筷子还要细一些，就好像手机充电线🖲差不多。
紧接着就见萧风的手腕轻轻一抖，🝪🎁面条直接落在了前面沸腾的锅里面。
然后萧风重复这个动作，右手不停🝪🎁的从左手中将面条扯出来🌴，再轻轻的甩进了锅里面。
动作行云流水，娴熟无比。
赵向阳在一旁看的有点傻了，心里面震🞲😉撼的不得了🏑。
要知道一根面虽然看着简单，但做起来绝对不简单，这玩意别的步骤都不说了，就单单说眼前萧风做的这个🀱步骤🂢🐜🀨吧。
面🎜👺🍼条是软的，很脆弱的，就算是再劲🛣🞉💐道的面条，如果不小🅧🈸🃉心也是很容易断的。
别说一般的人了，就是很多川菜大师做一根面💤📵🟍的时候都会小心翼翼的，要不然很容易失手。
比如他，他在星级酒店里面只有在顾客的要求下才会做这个面，平常是根本不做的，第一🖲是太费时间，第二是真不好做。🄲🁞
可是萧风却扯的轻松加愉快，一根面条在他的手中好🎼🖘💼像有了生命一样，变的活跃无比，就好像一条灵🎀蛇。
“这......这怎么可能？阿风什么🌈☰时候做面的水平这么高了？🕵🍾🍬”
赵向阳心中震撼的无以复加。
老太太🐽🅒也吃不多，所以萧风做的这根面不是很长，顶多有三米左右，就这也能盛一大碗了。
将面条扯进👮锅里面，就见面条在沸汤中上下翻滚，如同一条翻江倒海的蛟龙。
而面🟖汤则是萧风进来之后发现的，应该🞲😉🞲😉是刚才赵向阳吊的汤，直接拿来用了。
其实一根面这种面条用什么汤是无所谓的，因为吃的根本就不是汤，而是面条本🆭💰身，如果说汤对其它面很重要的话，那么对这一根面则是次要的，面条才是真正的主角。