门帘旁边的招子上四个大字“李记油饼”，门头上用毛笔歪歪扭扭的也写着这四个大字，但那字比狗爬也好不了多少。张沈飞知道那字是李油饼写的，李油饼是初小毕业，文化水平有限。
进去之后，拢共也才二十多平方大小，靠门口支着一个大油锅，锅里头是黑乎乎冒着热气的油，锅上面支着个架子，上头放着炸好的金黄酥脆的油饼。
甭管李油饼他爹是不是爱吹牛，但他做的油饼那是真好吃。外酥里嫩，嚼之声动十里，住这一片儿的街坊老爱来他们家吃。
“李记油饼”除了油饼还卖粥，什么豆粥，小米粥，八宝粥之类的。
菜只有小咸菜，冬天是大腌萝卜，夏天是芥菜疙瘩，虽然品种不全味道也马马虎虎，但贵在免费，买主们也就不挑剔。
一张油饼五百块钱，一碗粥两百块，加起来一顿早饭七百块钱，就能吃的蛮好。要是饭量再大点儿，一千二也能打发。
这个年代人起床早，吃饭也早，甭看张沈飞到的时候才八点多，李油饼家的早餐摊儿却已经没啥人了。大家吃完饼子喝完粥，该上学的上学，该上班的上班去了。
李油饼他爹李大饼见张沈飞又来，一边揉面一边问他是不是昨晚落下什么东西。
“没有落下东西，叔。”张沈飞回道，“这不我听说轧钢厂下属机修厂要招工吗？所以想叫上油饼一起去瞅瞅。”
“呦，这可是真是太阳打西边儿出来了。”李大饼揉着一大团面，龇牙咧嘴的，“那啥，油饼正跟他妈在院子里洗碗呢，你过去吧。”
张沈飞闻言就往屋里走，走到最里头的时候，一撩开帘子就进了后院。
李油饼家的是个一进小四合院，院子不大，房间也少，但好在是个独门独院。
张沈飞打从倒座房改装的“李记油饼”进了院子，就看到李油饼和他妈正蹲在院子里那口苦水井前，大力搓洗一大盆粗瓷小黑碗。
天儿冷，母子俩的手和挽起袖子的胳膊都冻得通红似水萝卜。
张沈飞走过去，看着李油饼他妈吃力的用木桶打水，一边上前帮忙一边说道，“婶儿，你们院子不是政府刚给安了自来水吗？干嘛不在那里洗？”
四九城虽然大，但能打甜水井的地方不多。井一口口打下去，出来的水却都是又苦又涩，根本无法入口。
是以解放之前，大家都是买水车拉来的水，或者直接去井窝子买水吃。
今年年初的时候，政府拨款给大家伙儿通了自来水，每个院子都按了水龙头，街坊邻居们才总算结束了买水喝的历史。
李油饼他妈接过张沈飞递过来的水桶，把水倒进大盆里，“那自来水方便是方便，但可是要收钱的，洗个碗用那个水？？忒奢侈！！！”
“我跟油饼和他爹说了，除了入口的，其他时候一概不能开水龙头！！！”
张沈飞闻言竖起大拇指，“婶儿，您忒会过，要不伱们家趁独门独院儿呢？？”
李油饼他妈被夸的美滋滋的，心情一好，就说剩下的碗都自个儿洗，让李油饼跟张沈飞出去玩儿去。