从那三辆停好的车上，跳下来几个专门被调来卖白菜的国营菜店工作人员，每人手中还提着一台落地称。
众人一见，立刻便准备一拥而上。
眼看着队伍要被冲散，一旁早已经等待在这里的居委会的人立刻开始维持秩序。
“都别插队，都给我站好，谁插队谁在最后边儿！！！”
一群人这才乖乖回到原位，一群人捧着手，哈着气的等着前面的人买白菜。
三辆卡车一共运了三个等级的白菜。
分为一级、二级和三级，一级菜心结实，稍微有点瘪的是二级，没有心的就是三级了。
四九城老百姓买菜，一般每个等级都会要一些，其中三级的用来腌酸菜。一二级分为包饺子的，炒菜的，熬菜的。
总之，一点儿都浪费不了。
买好了白菜的人，便把菜一颗颗摞得整整齐齐装在借来的交通工具上，然后往家运。
大白菜是四九城老百姓的当家菜，一般家庭每年冬天囤菜，最起码也得买个三四百斤，大家也都已经习以为常。
直到前方传来一个豪气万丈的声音：“同志，我要二百斤一等菜，三百斤二等菜，五百斤三等菜！！！”
嘶！！！一千斤！！！
在场众人顿时都惊呆了，一个个探头看过去。
阎埠贵乐了：“大飞，伱嫂子今年买了一千斤大白菜，你们家这日子真是好过了啊。”
熬白菜，炒白菜都容易缩水，以前老张家穷的一批，大白菜基本都是凉拌。
几片白菜叶子就切碎，加上盐，做的齁咸。全家人每人夹指甲盖那么大的一块儿，就够下一大口窝头的。
这么吃，一个冬天下来白菜的消耗量只有那些做熬白菜家庭的三分之一。
但这次老张家买这么多白菜，肯定是要熬着吃了，凉拌白菜指定吃不完啊！！！
张沈飞淡然一笑：“吃个熬白菜就是好日子了？？阎大爷您这目标也忒低了。”
阎埠贵盯着他看了看：“恩，怎么就不算好日子呢？”
以前要说这个四合院里谁家最穷，老张家排第一，他们老阎家就得排第二。