张沈飞说完,不再搭理老太太,拎起勺子就往锅里搅合:“嘿,今儿也不是腊八啊,怎么还吃腊八粥呢???”
“这不腊八的豆子没吃完,我就寻思再弄一顿。”老太太回道,“你先吃,我把这些个好东西都放在厨房。”
现在过年一共就放初一,初二,初三,三天假。
指望着孙子专门腾出时间,跟自己一起倒腾过年用的食材和打扫卫生是不可能了。这几天她抽空就会自己弄一些。
还好刚搬的新家,扫房子什么的都不麻烦。
下午的时候老太太忙着剪窗花,收拾厨房里的锅碗瓢盆,是以晚餐就做的比较简单,除了腊八粥就是腊八蒜和炝拌白菜。
张沈飞吃在嘴里一点滋味没有,没多久,闻着中院传来的肉香就受不了了。
“老太太,我怎么闻着中院谁家在炸肉?”他咽下嘴里的粥,吧唧一下嘴说道。
张奶奶吸溜了一下鼻子:“不是炸肉,是在熬大油。”
四九城贫苦老百姓过日子惯会精打细算,临近过年的时候买了板油和花油回来,切成麻将块熬制成大油。
油炸过年时候包饺子吃,剩下的油放在罐子里能吃一年。
想起贾张氏刚在厂里得了十五斤猪肉的奖励,张奶奶便道:“应该是张丫头家在熬猪油。”
贾张氏???张沈飞眼神一亮,捧着碗筷出门,低头就往中院猛走。
到了贾家门口,喊一声张大妈在吗??
听到里面传来贾张氏的声音,继续往里走,一路走到厨房门口,倚在门框上,看着正在搭配熬猪油渣的婆媳俩笑。
“张大妈,这不要钱的猪肉吃起来香不香??”
贾张氏呲着大嘴笑的见牙不见眼:“香,香死个人喽!!!”
一扭头,见张沈飞碗里只有两颗腊八蒜,连忙舀了一勺猪油渣,放他碗里:“大飞尝尝,拌了精盐的。”
张沈飞拿筷子夹了一颗送嘴里:“恩,是挺香。张大妈,我今儿找您有事儿呢。”
“什么事儿?”
“嗐,您说这大过年的,我是真不想找您要账,可您欠我一双鞋这件事一直黑不提,白不提的.”
“我为了过年能有一双新鞋穿,也就只能豁出去这张脸了”