在艾丽斯的店里吃了那么多甜点,楚青记了几页笔记,大概的是写了每样甜品中,她品尝出来的有什么食材?用了什么手法?品尝后的第一感受等。
将不同种类的甜点做了分类,这位艾丽斯擅长的就是在传统点心上做出部分改进,能够将它原本的缺点转变为优势,涉猎广泛,不过,完全创新的甜点,基本没有。
“嗯……”楚青看着自己整理好的一页资料纸幽幽地叹了一口气。
“宿主,怎么啦?”小八奇怪,问道。
“劲敌啊劲敌。”楚青摇头啧啧有声,小八自然又是一番安慰,楚青听完后没有再说话,只是细细琢磨资料,表情严肃却没有非常气馁,总之,只要付出十分努力,不管结果是什么,她都认。
第二天,楚青肚子里的甜点都消化的差不多后,去第二家店,同样也是在法国,这次是一位女甜点师。
名叫菲尔丁·凯瑟琳,毕业于法国顶尖的费朗迪厨艺学校,实力也十分强劲不过从业经验相对较少,目前在一家米其林三星餐厅做甜点师。
楚青通过地图碎片的门来到这家餐厅门口,在门口观望了一番,有些犹豫。
“这里进去肯定不能单点甜点,得来一套整的吧。”楚青在脑海中说道,小八同意,“不过他们的甜点最讲究与主菜搭配,一整套可能能更好的分析优缺点呢?”
楚青叹了口气,眼神关爱了一下自己的银行卡,呼了口气大步朝前走去,门口的接待已经注意楚青很久了。之前就发现她在门口转悠着,觉得行迹可疑,此时楚青上前来,他严阵以待,“您好请问几位?”说了句法语。
楚青点点头用英文说道:“我一个人。”
侍者又问道:“请问您有预约吗?”
楚青有不好的预感,刚想说没有,小八及时阻止她,“宿主慢着,我提前替宿主预约了,十点五十的,乔茜楚。”
“预约了,十点五十,乔茜楚。”楚青话锋一转,淡定回道,心里对小八说了一句,“你怎么不早点提醒我。”
“我差点忘了,不好意思。”小八嘿嘿笑了下,糊弄过去。
侍者检查了下登记本,找到了楚青的信息,还有点惊讶,刚才看她在门口徘徊,还以为是和其他游客一样,
直接慕名而来的,“请问你带会员卡了吗,或者提供一下会员号。”
“小八。”楚青直接在脑海里叫道。
“877588F,会员号!”小八说道。
楚青照样报出,侍者核对完毕后,带楚青进去,走到靠窗边的位子安置。
总算进来了,楚青没想到吃个饭差点门都进不了,还真是比她的小饭馆逼格高啊。
店内没有菜单,客人预约后,说明有无过敏等禁忌,主厨自行安排餐点,因此楚青坐下不用点菜,等着就好,不得不说,这风景是真不错,楚青看向窗外,靠着大路,两边都是粉色的树,街面干净,粉色的花瓣从树上缓缓飘落,三两路人偶尔经过,看着让人平静。