没有捞着任何额外的好处,顾世贵空着手,垂头丧气地往家走,那些肉食自然有身强力壮的朱氏捧着,顾大宝捡了一根五🍼🍗🍼🍗彩的山鸡毛,插🜽在头上,傻乎乎地笑。
儿子今天差点丢了命,顾世根好歹与他是家门兄弟,可分⚗👞肉时连个搭头都没多给,更不要⛘说分黑熊的钱了,此时,吴氏就算看不见顾世贵的脸,也知道他的脸色黑得如同锅底。360文学网
上次卖孙女的十两银子,被无赖杨大发抢了一😋半,结果,还没过夜就死了的孙媳🛶妇,让他们一家被村里人笑疯了,大宝也莫名变成了鳏夫,娶亲的事愈发难上加难。
至于剩下🍿🍹🍄的五两银子,顾世贵没等焐热,就偷跑去赌钱,只💳🕹一夜就输了个精光。
吴氏不敢出声,只默默地跟着,她在⚊🏫🝀心里默念,顾家坳打围分肉的事,可千万别传到杨大发的耳朵里,这个讨厌至极的家伙自恃嫁了一个死鬼给大宝,整日攀扯亲戚,时不时上门打秋风,她都被他吃怕了。
顾青竹分了一条麂🜜🂼子腿和一只野鸡,下水,她挑的是两块獾子油,这不是吃的,熬熟的獾油对烧伤烫伤有奇效,大丫他们在面馆做事,总免不了被火燎,被汤面烫,有了这个,🗀😢🃈就不用担心了。
外锅里小火慢熬油脂,顾🚊👨青竹在另一⚊🏫🝀个锅里烧水,准备烫鸡毛。
“青竹!”梁满仓在院外叫了一声。
“怎么了?”🏝🛃顾青竹拍拍身上🕒🉀的草屑,走出🄨来问。
梁满仓指指手中的野味:“这些个都⚊🏫🝀给🖹🗡🝋你,你晓得,我不会弄,更没工夫烧了吃。🅣🈛”
“我帮你腌着吧,过年,你总是要回来的,怎能少了咸肉待客。”顾青竹笑着摇🛶头。
“我赶着送萧大哥离开,全凭你做主!”梁满仓将半扇野猪肋骨,一只野鸡,外带🅣🈛一挂猪肠子,一股脑儿递到顾青竹的手上,转身匆匆走了。
顾青竹将两只鸡一并拔毛清洗干净,炒🖹🗡🝋了腌🄨料😋,用大缸把野味全腌上,额外多撒了一把盐,放在通风处。
清洗剩下的大肠费了些工夫,腌制的下水,因为没有油脂,容🍂🅍易发干发苦不好吃,不如新鲜卤煮的有味道,既然梁满仓任她处置,她也就不客气了,挑了一些佐料香料,做成料包,加豆酱生姜大葱,大火烧开,小火慢焖。
肉味混合香料,交融的浓郁香气飘荡在暮色中的顾家坳上空,闻着味儿的人都知道是顾青竹在做卤菜,忍不住🏮直咽口水🈭🁣。
梁满仓💙💐从老君山回来,不由得被香味吸引,🄨这味儿,他五年没闻过了,当年,全村就数顾青竹母亲做的菜最好吃,如今他到了南苍县,还陪着县老爷去过宁江城和燕安城,大大小小也吃过一些上好的席面,可就是没有今儿这味儿勾人回忆😅⚦📪。
顾青竹见梁满仓去而复返🚊👨后,直往厨房钻,🄨遂笑道:“你不是要在家里歇五日的嘛,我帮你卤了猪肠,够吃几天的呢。”
“这一口,可有些年没吃到过了。”梁满仓深吸了口气,眉💳🕹开眼笑道。
顾青竹坐在小杌子上择菜,扬眉俏皮道:“我刚巧拔了大蒜,晚上炒一盘给你解馋🅣🈛?”
“明儿,我和青山方奎去卖黑熊,你与我们🄨一起去吧,以前,我听我娘说,我爹年轻时猎过一个小的,🚬🖝📪卖了二十两银子,但这事时隔多年,早是老黄历了,做不得数,况且,我们几个🅿🌓男的,一不懂行情,二不够细致,别到时被人坑了,还不知道呢。”梁满仓弯腰在菜篮里拣了一个红萝卜,洗了洗,坐在顾青竹对面啃。
顾青竹想了想道:“南苍县就数三生行当多,😋且秤准⚸🖍价实,现下一直在收顾家坳的山货,咱们不如直接将黑熊卖给酒楼,罗掌柜与皮货行药材行自是熟悉,反倒省得我们跑几处折腾,被不同的商家轮番砍价。”
“这主意好,只是不知能卖多少钱。”梁满仓三口两口啃完了萝卜,发愁📃道👌。