服务员将😂⚋睿山点的菜一一送上后,郑轲也开始做出了🐿解释。
“在经历了春芳园的三星级评定后,我的一些看法也发生了变⛼化。一个品牌的建立,确实要经历很多。我们不应该为了追求某个东西,而毁掉目前还算比较优秀的品牌。
“睿山把均客亭的餐厅,发展到了🞒📥五家,可以说,这个牌子已经被一些人所接受,甚至,在他们的眼中,可能🀹🁮会把均客亭与美食挂钩。这样,再刻意下🕐调均客亭的档次,是一个非常不明智的做法。”
睿山枝津也得意地看了一眼上田武,“看💆到没,郑轲和我的想法一致。”
上田武没功夫搭理睿山,而是接着问郑轲,“那我们就不🙈🈗⚆变动了?”
“我能说一下我的看法吗?”郑轲问道。
“当然,请你过来,就是想让大家坐在一起,好好想一下方法。”上🚶🗶田武说道。
“把均客亭酒店的名字,改了。”
“诶?改酒店的名字?”
上田武眉头微扬,有些惊诧,睿山也皱🎸🕶起了眉头,只🐿有凯瑟琳一脸平静。
郑轲不像😂⚋睿山那样,为了达到目的不择手段,但他却善于把优势最🐳大化。
手里有着均客亭这张♚🉁牌,郑🞚轲绝对不会弃之不顾。
“均客亭现在代表着餐厅和酒店,辨识度不高,如果武哥真的想把它们分开,我的建议就是——把他们分别当作两个品🃋🖎👟牌运营,至于为什么要改酒店,因为现在酒店只开了两家,改起来比较容易。在更改名字之后,要在媒体上做大量的广告,为新品牌多做宣传。”郑轲提醒道。
上田武和睿山不约而同的点了点头。
他们并不是想不到这个方法,而是把注意力都放在均客亭的餐厅上,钻进了😘🁭牛角尖。现在由郑轲提及,才想到还有这个办法。
“至于档次稍微低一些的餐厅……我建议💆再创一个品牌,和🁑🅁🃣均客亭完全区分开。不过,这件事不用着急,可以缓上几年。”郑轲喝了一口红酒,湿润了一下喉咙。
“为什么?”上田武不解道。
“资金。现在要稳步前进。步子迈得⚢📃太🎸🕶大,会影响主业。”
“也是……⚑🐮🃒睿山,过几天把志野叔🞒📥也叫来,商量一下怎么把餐厅和酒🚶🗶店分开,以及后续的相关。”
睿山点了点头,“我知道怎么做?”
“志野叔?不会是🈰🁺须贺总编吧?”郑轲🎸🕶诧异道。
郑轲很长时间没和上田武等人联系,⚢📃现在才发现和离开时相比,已🐳经改变了好多。