🐂☫ 🄊🟄🚣不过只在家庭晚宴上才有这个待遇,如果有宾客在场,弗兰茨是不能抱着白🟤🟉🛗米饭啃的。
事实🆧上在西餐中大米算是一道菜,而不是饭。至于面包,通常是用来擦嘴和垫盘子的。
🐂☫ 不过这一习俗在法国大革命之后便渐渐消失了,但这并不包括奥地利宫廷。
虽说是现代很常见的白米饭,但价格🆒🏀不♣菲,因为欧洲🜶🆥👬大米种植得很少,而弗兰茨喜欢吃的是一种产自伊比利亚半岛的大米,光是运输费就已经是天价。
当然这些弗兰茨是不可能⚴🕧🌃知道的,他还觉得自己很节俭。
弗兰茨小的时候有老皇帝护着,长大一点便👈🔌自己可以赚钱了,所以索菲🂻夫🆞🐧人也没有干涉过。
但这在马克西米利安眼里完全就是偏心,所以他🀼🂆也要每顿饭都抱🄺🂦着大米饭啃。
索菲夫人对于次子的无理取闹也不在乎,反正钱都是从马克西米利🜉安的财产里扣的🚬。
家里的其他人对于大米饭就没有任何偏好了👈🔌,他们更喜欢吃甜食。
除了大量的糖以外,牛肉汤里也加了🆒🏀奶酪,玛利亚正抱着一小盆巧克力火锅狂炫。
弗兰茨曾经试图在奥地利推广火锅,这主要是来自于后世的🈴经验,他感觉欧洲人对火锅相对来🗩🞓讲比较感兴趣。
然而现实是贵族们由于传统观念的问题很难接受这种东西,而且用刀叉吃亚洲火锅也十🚗📢分困难。
但是区区困难是拦不住吃货的🄧⛤,很快供♣单人食用的小型火锅就被开发出来了,这种小型火锅巧妙地避免了卫生⛥🜤🄊问题。
🐂☫ 然后针对刀叉不适合涮火锅的问题,他们直接从实验室里拿出了镊子...
再之🆧后就是本土化发展了⚴🕧🌃,奥地利人喜♣欢直接用芝士或是巧克力,甚至是奶油做锅底。
这在弗兰茨看来完全就是黑暗料理,🆒🏀不过他们自己吃得蛮开心的,弗兰茨也不好说什么。
各种奇葩的火锅摆在眼前,弗兰茨反🆒🏀而觉得自己的清🜶🆥👬汤锅有些格格不入。
不过这也算是此时🕁🆬奥地利宫廷的一道特色菜品了。
之后便是炸猪排🅰,这算是奥地利帝🕈🇧国的特🗝🜨色了,其他国家更喜欢吃牛排。
这倒不是因为猪肉便宜,实际🄧⛤上这是有原因的🝱🎺,奥地利帝国的特产绵羊猪。
这是一种浑身长着软趴趴长毛🄧⛤的猪,这家🗝🜨伙远远看去就像一只很大的绵羊。
而更奇葩的是绵羊猪的毛真的可以织🆒🏀成毛衣,同时这种猪的体脂率可以🂻达到惊人的70🚗📢%堪称猪中和牛(最高等级和牛体脂率可达56%)。