“浓郁的香味可以😯🄶与辣椒和胡椒中和，从而做到辣而不燥、麻而不苦。为了达到这种效果，你用了—🞰🗰—鸡精。”
宣荔的眼神突然变得凌厉起来。
一般的高档料理是不💊🐌⚈会添加味精或者鸡精这些人工调料，而是用高汤来调味。
这是因为鸡精里面含有核苷酸，而核苷酸带有鸡肉🂒🎍🏰的鲜味，能让汤汁含🜔🁶有鸡肉的自然鲜香，但对于厨师来说，使用味精或者鸡精会被认为是偷懒的表现，而且味道也与高汤有些许的差距。
寻常的🚢🕃家庭料理比较💊🐌⚈适合这种调料，但如果是以高档料理为目标，很少厨师会使用🌓⚖这些调味品。
郑轲当然也知道鸡精的弊端，但为了做出美味可口的料理，他又不得不🜔🁶这样做，因为他找的鸡肉给了睿山枝津也，所以也没有其他鸡肉可以来做高汤。
能制作出香浓的味道，他能想到的只有鸡精。再说，讲师把鸡精👜放在储物柜里，不正是要让他们用吗？
“对不起，我没有想到更好的办法。”
尽管有千百种理由，但讲师可能不💒会听这些，最合🂒🎍🏰适的做法无疑是赶紧道歉。
宣荔点了点头，神色又恢复到之前的样子，眯着眼睛。一脸微笑👜。
“我🆨💉只是觉得这道料理本来可以做的更🝠好而已。这道菜本来就是家常菜，所以你这么做也为什么问题。其实，除了鸡汤，其他的香辛料也可以达到这样的效果🞳😌⛩，比如在料理中加些甘草。”
甘草？
听了宣荔的话，郑轲的🙶手不由自主地抖了一下。
他知道甘草，但它基本上用在中药里，有♖🈘⚊清热解毒，祛痰止咳的功效，用它作调料，真的🍞没问题？
“当然，只能用一点💊🐌⚈点，甘草如果用的太多，会很不好。”
宣荔眨了眨眼睛，用华夏语小声地说。
“我以后会注意这方面知识的积累的。”
“嗯，整体来说达到了合格🔨🃋的要求，算是没🜶🆭有辱没华夏🁚🆚菜的名声，这次就算你过了。”
“谢谢学姐。”
郑轲心里🏘松了口气，但是有🔨🃋些不满意宣荔给的评价，什么叫“算是过了”？这道料理🕎🈠⛖，明明还是不错的。
睿山枝津也看到郑轲走了过🔨🃋来，一脸🉠🈰不爽，“今天你对我做的一切，我以后会找机会报答的。🚤🕖”
“我也是，你看看你找的都是什么菜？萝卜我根本就没用上，而且既然把鱼都钓了上来，怎么没有虾？害得我不得不使用鸡精来调味🃚😔🁃。相反，我给你的青菜、香菇，不是都被你用了？所以，咱们两个中，你更对不起我才对。”