周助坐着摘了♶🌷🃯一颗羊吃，静静的看着这树枝杆和叶。
他想起来了，这东西他在在前世书上也见过，叫胡⛻颓子，果子味甜，可生食，也可酿酒和熬糖。
熬糖他不知道怎么熬，书上也是一笔带过，酿酒倒是看过相关资🂃🌈料。
胡颓子酿酒也简单。
胡颓子果实的果肉柔🏸🞳软，用流水轻轻地清🚶🗹洗即可，然后用干净的毛巾擦干表面水分。
胡颓子果实最好🞝不切，直接泡酒，这样看起来也更加美观。由于胡颓子果实味道清淡，所以添加柠檬，使胡颓子果实的涩味和酸味结合泡酒效果更佳。
选择添加柠檬时，虽然柠檬果皮的香气很浓，但由于苦味也偏重，所🝽🐤以只选用果肉。
在准备好的容器中放入1kg的胡颓子果实，1/2个柠檬，🝶🏨酒精浓度为35的烧酒18l之后，进⚋行密封。
放在避光阴凉处进🃊🖉🐮行保存，使酒进入浸出及熟化期。🞩然后记录酒的基本信息。
经过2个月左右后，有🞙效成分被浸出，可以用筛子过滤材料。
胡颓子果实浸♶🌷🃯泡之后，其形状也会保留得比较完好，所以仅用筛子过滤一般就可以得到澄⛬🝟🌘清的酒液。
如果酒中含有悬浮物，可以在冰箱中放置一天左右，等残渣沉淀之后，把容器上部澄清的酒液小心🎴🕒🉆地倒入其他酒瓶中。
再次🝨🍨进行密封保存，进一步🃘😄⚠熟化以便酒的味道和香气更加完美地融合。🎅🎪📷保存时要注意确认酒的基本信息。
胡颓子🙘果实酒♶🌷🃯在熟化的过程中会变成琥珀色。
柠檬的酸味和胡颓子果实🌉☶的涩味完全融合之后，会变成更充满魅力的酒。
选择纯饮的话，可以感受到胡颓子果实淡淡的香味，当然也可以添加冰🎅🎪📷块以享受清爽的口感。
这🗷☪🂌古代他暂时没🞝见🃊🖉🐮过柠檬，不放柠檬也是可以酿酒的，就是味道差了点。
不过这古代的酿酒技术也很落后，酿出来的🏁🗄🙅酒，味道也好不到哪里去。他们家要是酿出了胡颓子酒，应该能占不少优势的。
胡颓子还可以用来做果酱呢。
将新鲜胡颓子洗净，去核后放🟃入料理机里搅碎，果肉加果汁倒入煮锅里，加入冰糖以及砂糖搅拌炖煮。
砂糖按自己的口味来放就行，喜⚤欢甜一点的可以多放点糖。
煮开后去除浮沫，这一步可以🟃去除胡颓子果的涩味。小火😂⚎🐍煮干，但是不要太干。🁫