他拿🕚🎨到下丘村给的新菜制作🝂方法,跟后厨的签了新的雇佣文契,不允许🆑他们外传。
尤其是蓑衣刀法🐧🂍🍤,听里长说,宫里比酒楼还晚一天得到这个刀法。
后厨的人加伙计纷纷表示🌈☭🂩不🝂会外传,🎴更不会离开福华楼。
因为他🟊们加起来有福华楼半成干股,🎴每月一结算,这个才是最厉害的,别的🌑酒楼不会给。
一位位客🆛🐐人被徐掌😴柜迎上楼🝂,伙计们端菜,用井水镇过的啤酒桶打开。
“这啤酒……味道古怪,初🝂饮略有不适,再喝则,呃~~就这个打嗝💩才舒服。”
带东西来的关直🐧🂍🍤关正执⛓🙽🏷喝两大口,评价的时候打嗝,跟朱闻天那时喝汽水返气一样,口腔里面特别🅉舒服。
“老关,看你给我带礼物🌈☭🂩的份🂌上,等你回去时带一囊,水囊不用还我💩,以后买酒时用。”
徐掌柜边说边帮🐧🂍🍤对方把酒杯满上,喝啤酒满杯喝才不压气,只剩杯底则不爱喝了。
“老徐我呢?下次我给你带。”另有人喊。
“说好了的?成,😴凡是下回来给我带礼物的,今天都送。📒🚎”徐掌柜大声回应。
“徐掌柜🆛🐐你这是早有准备🌈☭🂩,这啤酒和啤酒鸭的菜,是不是有关联?”
“就是用啤酒做的,🈳🈳太肥的鸭子🜩不好,瘦一点的才香,而且这啤酒还能做鱼。
今天诸🟊位🆛🐐吃的红烧鱼就是用啤酒做出来的,别人煎完后放水煮,我🞔📵放啤酒,一点水不加,尝尝。”
徐掌柜说着干尽一杯🈳酒,告声罪下楼去一楼再跟人客套。
二楼的身家比一楼的多,徐掌柜迎客时说着上二楼,知道自己身家多少的客🌑人不会上。
……
另一边的朱樉同样忙碌,大本堂他不去了,从自己府里拿📒🚎出来钱收拉拉秧的籽,先派人到各地去说,等葎草果穗出来后收割送到当地的县衙。
下丘村出钱制作酿啤酒的工🝂具,在南京找工匠,不需要🛁保密📪🝧。
大明此时的酒水自己酿着🌈☭🂩喝没人管,卖就不行,谁会专门打造工🏈😆具自己酿啤酒?
“憨憨,咱发现冬天酿啤酒好,天热还要搭棚子,把🟒🜩桶🛁放在阴凉处。”
朱樉跟着干🎋活,不停地出汗,看憨憨一人扛一大捆木🟒🜩头杆,羡慕其力气的时候,感慨天😡🂸热。