有了上回卖羊腿肉鲊的经验在前，这回厨子们都极为高兴，二话不说就跟着曼娘往码头上去。🗱
浦江码头往来商船甚多，🞦🖘💵恒家酒楼原有的摊子旁认认真真又摆了几具锅灶，居然认认真真卖起了路菜。
霖侍郎要上任，几艘船带着家眷上了路。
行了一个月的水路，家里几位小郎君小娘子们早就不自在起来，往翁翁婆婆跟前撒娇：“🄲🁜镇日里都在船上吃喝，何时才能停岸？🕹🎣”
正闹着，远远看见前头码头上烟雾袅袅，船走近才看见一个小娘子带着几个厨子，正忙忙碌碌做菜，旁边旗帜🉁🄔☶上写着“恒家酒楼”四个大字。
孩子们来了兴致，嚷嚷着要买着吃。
霖老太太被吵得头疼，打发下人过去问过才知这恒家酒楼也是浦江郡数🈵一数二的大酒楼，并不是不着调的乡野吃食。
这才松了口，叫嬷嬷们上码头买⛊了些冻姜🝭🎚豉蹄子、薄片春茧包子、虾鱼棋子、酒香螺、羊腿肉鲊几样带上船来🉁🄔☶。
“这酒楼单是卖⛠🛰☚路菜，为的是行商方便。你们爹爹着急去任上不便停留，今日权且🏒🙠吃吃这个换换口味。”霖老夫人一板一眼⚙教导孩子们。
孙儿们齐齐应了声“是”，这才吃了起来。
霖大郎先吃上一块冻姜豉蹄子，这是将猪蹄去🎦📓骨剁块与姜豉放入五香卤水同煮又冷却后切成整条。
外头瞧着红亮亮透明，里面的姜豉和油光锃亮的卤猪蹄清🃰🛝晰可见😄⚚。
夹在筷子间颤颤巍巍，赶紧送进嘴里。
肉冻遇上温度自然慢慢化了，抿在嘴里淡淡浅🎦📓浅卤香十足🃰🛝。🗗
吃上一口里头的去骨猪蹄，难得⛊的是满嘴的糯软🛦🞧🛦🞧弹牙，筋道可口。
偶尔夹杂着吃上几口里头🞦🖘💵的姜豉，咸香满口，正好🞉💕解腻。
霖大郎是个孝顺的，立即招呼下头丫鬟端碗白粥上来：“婆婆，您⛎🙕尝⛎🙎尝这个，剔去了骨头，就白粥正好。”
霖老夫人喝一口白粥，就着酱香十足的冻姜豉蹄子，直夸自己大孙儿孝顺🔵。
霖🅋二郎也不逊色，夹一🍄🅤🈠个薄片春茧包子进献到老夫人碗里：“婆婆，您尝尝这包子。”😔🁂🂻
那包子跟霖家惯常做🈨🀶🁏法不同，外⛊皮薄薄一片，在油里慢慢煎炸出来。
咬一口酥酥脆脆，满口的油炸包子皮先在嘴里碎成一片，吃🗗起来又脆又🈵香，
里🅋头的馅料是香菇和木耳、猪肉，还冒着腾腾🎦📓热气，送进口去里头满口油香，香而不腻。