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熬猪板油也🚬🖞是一件辛苦活，⛙需要先用流动的清水，把猪板油给洗干净了。
这东西长🎟得像豆腐花，这水要是太大了，还会把一些不那么牢固的猪板油给冲走；可太小了吧，有可能会冲不干净，所以冲的时候，水既不能太大，也不能太🂀小。
冲洗干净后，需要用刀切成小块。
柳氏🎺🖇🐟一个人切不过🀲来，之前还喊了吕大丫、朱八妹、林三丫、林四丫过来帮忙。
几个丫头一起帮着，才切出了一锅的量。
见要🎺🖇🐟开始熬油了，朱八妹理所当然🖽😂⚏地抢了更轻松🖸🗝的烧灶活。
她搬着小板凳坐在灶前，手里🄨⛮🝮拿着一篮针线🔸🅕活🗵，一边灶柴，一边忙活着。
那张小嘴，也⛗🚡没停：🌐♴“大嫂，呆会儿熬好了，我要吃出锅的第一碗油渣♣🎨，放糖的那种。”
柳氏涮好锅，将一盆切好的猪板油倒了进去，笑着说道：“好，第一碗给你留着。火烧旺点，等出油了再烧小火……”
她还不忘交待朱八妹，怎么烧火。
“哎，我知道，去年烧过了，我有经验。”朱🗵八妹脸上带着笑意。
刚下锅的猪板油是渗🌐♴了水的，那么一大锅，等到它烧出油来还有一段时♣🎨间。🅎🅘
柳氏翻了🎟🎟几下，就去帮忙切猪板油去了：“八妹，你盯着点啊，我去帮忙了。”
“哎，你去吧，我会看着。”
朱八妹一边盯着灶，一边绣着东西，偶尔站起来🖸🗝和几下。
感觉锅里的猪板油🀲开始出油了，她就喊了一声柳氏：“大☛嫂，是不是这样就可以了？出油了。”
“哎，我看一下。”柳氏把手里的切完，就跑过来看了一下，“没事，再烧几下。🙾”
估摸着💀🎬🔇时间差不多🀲了，她便不走了，就在这里等着。
直到她感觉的⛗🚡时间差不多了，让朱八妹改成了小火，留⛛在锅边的时间便慢慢长了起来🀻。
那么一大锅的东西，她需要时不时翻一👮🌐下，免得底下的焦了，上面的却还没有出油。
这一锅东西，熬的时间可不短，差不多要熬到油渣全😉部变成了金黄色，才🐽🅓算是“全部出油”了。