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程处弼的脸直接就☹🄗黑了。神特么的一乘一乘一,那还不如一加一加一,好歹能等于三。
程处弼看到一干厨房众那认真倾听的表情,自己🇲🜟可是卢国公府厨房众的偶像,不🎸能生气上火。
而且还必须要以理服人,好吧,一这个讨厌🖌的数字是不能用的。
程处弼负手而立,☹🄗从容一笑,手指头轻⚨📸戳在鸡胸肉上。
“没你这么算的,你看,鸡肉很鲜,它⚨📸的鲜度为二,而香菇也很鲜,它的鲜度大概能到三。”
“还有虾皮也很鲜,鲜度也能有三,现在你拿他们互乘,就🏤可以得到鸡精的鲜度,明白吗?”
“原来如此,看来小人见识太过浅薄,多亏得公子指点迷津。”梅小厨赶紧补救,狂⛈😟拍马屁。
程处弼这才微微一笑,看来梅大厨家的娃应该是读过书的,至少马屁话没有那么生🛫🟔🜵硬,还知道咬文嚼字。
接来下,便开始动手。鸡胸肉焯水,放香料、黄🇲🜟酒去腥。煮到🖅熟🜶🆪,不见血丝捞出。
然后用棍🙵子擀成鸡丝,切得极细碎,一旁的香菇也是🐱🃥🐱🃥切细碎,虾皮同样也进行了加工。
之后开始进行烘烤,一直要烘到这几种材料都干到🏾酥脆的状态为止。
然后倒入了⚪🔑⛢一个🆒大石臼子里,开始反复⚨📸锤碾到成为了极细的粉状。
程处弼这才拿一柄小勺,🅜🙇舀🍞🅵起了小半勺的份量递入了口🙬中。
所有人都把目光集☹🄗中在程处弼的脸上,看着三公子足足品味了十余息🕺之后。
这🕹🎟💗🕹🎟💗才向程济与梅小厨微微颔首🙴🎪。“你们也尝尝……”
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梅小厨迫不及待地舀起了一小勺🞳,直接就全抹进了口🐱🃥中。
瞬间,梅小⚪🔑⛢厨的眼睛陡然睁圆,他感觉到了。
一股子从来都没有感受到的浓烈鲜味,一下子在味蕾之上,🏤口腔之中爆炸开来。
这是什么样⚪🔑⛢的味道,简直无法用语言来形容。
梅小厨无比震♠惊地看着那石臼子内的那些鸡精粉末,又看了一眼仿佛早就知道是🎸这个结果的程处弼。🕁🆫💜