说完就♰走🞇💅🏡出了网吧,打了一辆出租车,到了徐师傅工作的酒店。
下了车后🞇💅🏡,钟溢给徐师👙傅打了一个电话,说自己到了停车场的保安室。在这里等他。
等了一♰会,看到徐师傅下来,钟溢在保安室喊了一声,徐师傅就过来了。
钟溢对徐师傅说道:“徐师傅,我们吃夜宵的地方,你有什么推荐。”
徐师傅说道:“我们去大排档吃吧,等会我一个朋友要过来,介绍你认识一下,做主厨🃑的。工资什么的你们自己谈。”
钟溢说道🞇💅🏡:“徐师傅,这么快就给找好了,果然是厉害啊。”
徐师傅说道:🙯🍷🌮“他那里刚刚不做,🝬🎋🏢也是运气好。”
钟溢🗪🞟跟徐师傅坐车来到夜排档,钟溢让徐师傅点菜。徐师傅也没有什么客气的。点了几个菜要了一瓶饮料。
等了一会,徐师傅的朋友来了。钟溢一看,自己也认识的,是张师傅。上一世在他手下🃑做过🍛,人还不错。也有厨师的通病,好色。
人长🗪🞟的比较帅气,所以👙换情人的速度也是很🍭快的。
在徐师傅的介绍下,钟溢从新认识🝬🎋🏢了🗍🚔📈张师傅。
坐下后,徐师傅说道:“🍬😀这个是钟老板,开了一家小饭店。想请你做主厨📼去。”
张师🗪🞟傅说道:“钟老🐅板👙,你的饭店在那里,要多少人。”
钟溢说道:“就在偏门那边,以前马路边的🍭快餐店。我想把夜宵也做起来。楼上有五个包厢,加楼下的大厅。张师傅你看要多少人手。”
张师傅说道:“光光厨师的话,算上做👖🈳夜宵的六个人差不多,如果生意好的话可能还要加人🍛。”
“张师傅那你的工资待遇要多🌢🀵少,其他人还要你找,我就不参与了。你看怎么样。”钟溢说道。
张师傅听到钟溢的话🐅,明白过来钟溢话的意思,钟溢准备把厨房一块的工资承包给他。要他自己报价,但菜品什么的一定要有保障,🖱🖜后厨也不能乱。
这是现在小饭店常用的模式,主厨可以承包后厨工资。你要你水平好,人多人少做🝋老板的👢不管,只要你把菜👋🗭上的来。
至于主厨自己能拿多🐅少工资,看你🝬🎋🏢自🗍🚔📈己了,你给下面的人钱少,自己就多拿,给下面的人钱多,自己就少拿。
这种情况要到2010年后才没有。那时候连打荷的工资都2000元多了💔,主厨自己根本没有能拿到多少,还不如拿死工资的好。
现在学徒打荷的只要200元就够了,还要给师傅买点东西孝📼敬一下,不然💔以后不给你介绍🍛好的工作。
张师傅说道:“钟老板的意🄀思是把后厨工资承包给我了,对吗。”