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程处弼的脸直接就黑了。神特么的一乘♯🝰一乘一,那还不如一加一加一,好歹能等于三。🔋⚩
程处弼看到一干厨房众那认真倾听☚的表情,自己可是卢国公府厨房众的偶像,不能生气上火。
而且还必须要以理服人,好吧,一☚这个讨厌的数字是不能用🇫🛢的。
程处弼负手而立,从容一🜄笑,手指头轻戳🁝在鸡胸肉上。
“没你🌒这么算的,你看🄜♾🎃,鸡肉很鲜,它的鲜度为二,而香菇也很鲜,它的鲜度大概能到三。”
“还有虾皮也很鲜,鲜度也能有三,现在🁝你拿他们互乘,就可以得到鸡精的鲜度,⚲🕗明白吗⛍?”
“原来如此,看来小人见识太过浅薄,多亏得公子指点迷津🇫🛢。”梅小厨赶紧补救,狂拍马屁。
程处弼这才微微一笑,看🜄来梅大厨家的娃应该是读过书的,至少马屁话没有那么生硬,还知道咬文嚼字。
接来下,便开始动手。🄜♾🎃鸡胸肉焯水,放香料、黄酒去腥。煮到熟,不见血丝捞出。
然后用棍子擀成鸡丝,切得极细🎮碎,一♯🝰旁的香菇也是切细碎,虾皮同样也进行了加工。
之后开始进行烘烤,一直要烘到这☚☚几种材料都干到💫酥脆的状态为止。
然后倒入🄐☓⚪了一个大石臼子里,开始反复锤碾到成为了极细的粉状。
程处弼这才拿一柄小勺,舀🔶起了小☚半勺的份量递入了口中。
所有人都把目光集中在程处弼的脸☚上,看🁝着三公子足足🅾🌊品味了十余息之后。
这才向程济与梅小厨微微颔首。“你们也尝尝……💫”🄤⛌
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梅小厨迫不及待地🅡🈂🞱舀起🄜♾🎃了一小勺,直接就全抹进了口中。
瞬间,梅小厨的眼睛陡然睁圆,他感觉到了。
一股☼🄰子从来都没有感受到的浓烈鲜味,♯🝰一下子在味蕾之上,口腔之中爆炸开来。
这⛾是什么样的味道,简🄜♾🎃直无🔶法用语言来形容。
梅小厨无比震惊地看着那石臼子内的那些鸡精粉末,又🅾🌊看了一眼仿佛早就知道是这个结果的程处弼。