白瑾梨去了一趟厨房,张氏跟牛🙡🞈氏也是刚回来不久,还没⚵🕴🍲有开始做饭,她便开口提起了建议。
“行。”李婆子点头同意了。
听到这里♍,家人都有些高兴,因为他们又能吃肉了⚰🕇。
有了上一次的经验,张氏再处理起猪下水来明显熟⚰🕇练了很多。
炒肉的时候,张氏按照白瑾梨说的那样🆙🏻🆙🏻,先用肥肉炼了油出来🎰,随后将切好的瘦肉跟排骨放进锅里炒。
等熟了🀣⚍之后将排骨捞出来,随后又放了些青椒🜪一👦🖪起炒。
配了切碎的☓⚦青椒的炒肉夹在白馒🙡🞈头里面分外的诱人,咬一口简直是人间美味。
若是🜞能用刚刚烙出锅的饼子来夹青椒碎末烧肉,怕是味道更好呢🔐⛙。
每个人吃了一个肉夹馍之后都一脸的意犹未尽,恨不得吞⚵🕴🍲掉自己的舌头。🞿🙹
能吃到就不☓⚦错了,他们可没奢求🙡🞈一次性吃的太饱太撑。
张氏跟牛氏吃完肉夹馍之后开始做浇汤面。
所谓的浇汤面其实也是很简单的。
就是将方♍才揉好拉好的📃细面搁在水里煮🆙🏻熟然后捞出来放凉水里过一下后,捞出控着。
在用排骨和肉汤调制出一锅新的汤料,烧火将汤煮至沸🂇🌫腾,把提前煮熟的细面捞进🅧🈻碗里,浇上一大勺热气腾腾的汤。🖘
随后撒上鸡蛋饼和韭菜切的臊子,再🆈🍣来一勺油泼辣椒。
完美。
“好吃,真好吃。”白老爷子最先开口了。
“那是必须的,这可是在我闺女的指导下做的饭,能不好⚵🕴🍲吃?”李婆子闷哼一声,语气中依然🝭带着📝🛳浓浓的自豪。
“爹,娘,们若是🅼喜欢就多吃点。”白🆙🏻瑾梨笑着开口。
到底是沾了荤油的,跟他们往日里吃的粗粮野🜪菜就是⚔👈不一样。
吃完🜞饭,每个人都十分满足的摸着肚子,⛫白🐊瑾梨也不例外。
她一边打着饱嗝一边在沉思一个问题。